Mliečne dezerty pre najmenších

@labutka Mojim deťom tiež najviac chutí tento Lipánek.

mna by strasne zaujimalo, odkial mate, ze pribinaky, milaciky a ine termizovane vyrobky su odpad a hnus

@tetapetra skus si porovnat zlozenie. lipanek ma len smotanu, tvaroh, cukor a prirodne vanilkove aroma, ten je vpohode. pribinacik ma toto iste, ale aby tam dali menej tvarohu a smotany, tak tam dali zelatinu, xaranovu gumu a skrob. ziskaju tym teda vacsi objem produktu, ktory si drzi svoj tvar a spotrebuju menej tvarohu a smotany, co je lacnejsie. nie je tam napisana aka to je zelatina, ale vacsinou do mliecnych vyrobkov a pudingov davaju bravcovu zelatinu. bravcova zelatina je taka rosolovia hmota, ktora zostane po vyvareni bravcovych kozi. niektore tieto dezerty obsahuju modifikovany kukuricny skrob. hnus to nazyvaju kvoli tym pridanym latkam, ktore v jogurte nemaju co hladat a su tam len kvoli tomu aby vyrobca usetril. z tychto jogurtov, co sem autorka hodila je podla mojho nazoru dobry podla zlozenia lipanek a uplne posledna activia biela. o activii sa toho tiez kedysi dost popisalo, ale to bolo myslene na ovocne, nie na tuto bielu

@jana121212
@tetapetra ja este dodam, ze glukozovo-fruktozovy sirup je total odpad, neprirodzene. Pridava sa to takmer vsade lebo je to lacnejsie ako cukor.

@tetapetra To som nikdy netvrdila, moje deti zjedia všetko, čo nezje ich, ale viem, čo im chutí najviac. Najstarší je schopný zožrať troch veľkých Lipánkov na posedenie. Keď sa nám v chladničke zíde viac druhov dezertov ( dostaneme od rodiny ), vždy je prvý zjedený Lipánek.

@dejka77 ano pridava sa glukoza lebo je to lacnejsie, Nie je to humus, len je to nechutne
@jana121212 lenze modifikovany skob nie je GMO, akosi tu vacsina mysli. Tak sa zamienaju pojmy a dojmy. A xanthan tiez nie je nebezpecny. A k lipanku, kde mate istotu, ze tam nedaju staru smotanu 😀

@tetapetra Ci je to nechutne to neviem, zdraviu skodlive urcite.

@dejka77 ved sa to pridava skoro vsade. Do jogutrov, do slahaciek do napojov. Vsetci setria ako mozu a my s tym nic nespravime

@tetapetra Spravit mozes akurat to, ze to nekupis alebo si urobis vlastne. Zial taka je doba.

@tetapetra kebyze trosku popatras, tak vies, ze nie vsade sa pridavaju hnusy. Ale ANO, do obycajnych slahaciek, napojov a jogurtov ano. Ale take veci ja nekupujem.

baby, co sa ja pamatam, tak nam mamina v detstve robievala vzdy cez vikend ako dezert tvaroh - dala ho do mixera s troskou mlieka a cukru a potom v miske ho ozdobila rozpustenou cokoladou. Mozno by stalo za zvazenie namiesto roznych kupovanych dezertov sa vratit k takymto klasickym osvedcenym receptom. Viete co tam date a vyjde to aj lacnejsie - ved tie kupovane dezerty su kazde tak na 2 lyzicky, a dieta ich zvladne na postedenie aj tri....

@tetapetra ale ja som nikde netvrdila, ze modifikovany skrob je GMO. pre uplnost doplnim, ze pridany skrob v jogurte nema co hladat bez ohladu na to, ci je modifikovany alebo nie, su to zbytocne sacharidy. robila si si niekedy doma taku nepecenu tortu z tvarohu a smotany? tiez si do nej nepridas bravcovu zelatinu a modifikovany skrob len aby si toho mala viac. a nasledne aby ta zmeska mala aj chut, tak si tam nenalejes nadmerne mnozstvo sladidla. glukozovo-fruktozovy sirup je strasne kaloricky, zacal sa pouzivat najskor v usa a davali ho takmer do vsetkeho, takze potraviny u nich maju obrovske mnozstvo sacharidov a ludia priberaju. samozrejme priberaju aj kvoli inym veciam, nie len kvoli glukozovo-fruktozovemu sirupu. vyrobcovia davaju taketo latky do potravin, lebo nikomu to nevadi, ludia radsej podlahnu reklame ako by si precitali zlozenie

@jana121212 ja netvrdim, ze to tvrdis 😉 Ja sa nemozem k mliecnym vyrobkom vyjadrovat 🙂 a aj niektorym inym potravinam. Ja totiz ovladam technologiu vyroby a robim v potravinarstve. Takze viem co sa dava o com obycajni ludia nemaju ani potuchy

@tetapetra ako to myslis? ze sa tam dava nieco ine ako tvrdi vyrobca v zlozeni? viem ze kaufland mal jeden pruser s lekvarom, mal menej malin ako bolo deklarovane a viac jablk. ale pomerne casto sa robia kontroly prave nakontrolu zlozenia a nestretla som sa s tym, ze by slovensky alebo cesky vyrobca predaval nieco ine ako uvadza v zlozeni. okrem toho lekvaru. hygiena pri vyrobe to je druha vec, ale o tom sa ja ako spotrebitel nemam sancu nic dozvediet

@labutka zistím ti budúci týždeň, kolegynka z oddelenia týchto výrobkov má dnes dovolenku 🙂 Do ponuky chystáme tieto Naše Bio tvarohovo-jogurtové dezerty pre deti (vanilka alebo čokoláda), ale aj tie obsahujú kukuričný škrob...Resp. dávam do pozornosti Naše Bio biely jogurt.

@jana121212 tak ako som napisala. Prebalovanie,pridavanie veci po zaruke, miesanie humusu do vyrobkou. Ale ti je politika blbcov, ktori firmy riadia a za vidinou penazi su ochotni predavat aj h.... Vsetko sa da zakamuflovat

@tetapetra ak sa nemôžeme spoľahnúť na to, čo uvádza výrobca, neostáva, než si kupovať čisté suroviny a mliečne dezerty si vyrábať doma, asi by to vyšlo aj lacnejšie. Ale ja väčšinou výrobcom aj verím... ale to čo píšeš, platí aj inde, ak niekto robí v nejakej prevádzke, kde sa predáva jedlo alebo i len nápoje , tak vie, čo sa môže všetko "vzadu" odohrávať a niektorým jedlám alebo nápojom sa pre istotu niektorí aj vyhýbajú. Ja som robila v čajovni, kde bolo všetko "zdravé" a samozrejme nie vždy postupy úplne zodpovedali tomu, ako by to malo byť (tým sa priznávam k tomu, že niekedy som v časovej tiesni trochu podvádzala). Treba v tom mať asi zdravú mieru.

K téme, ja mám od detstva rada kakaový termix, ale pozrela som teraz zloženie a žiaľ niektoré ingrediencie patria medzi tie, ktoré @labutka v dezertoch nerada vidí (modifikovaný škrob, želatína). Mne to veľmi nevadí, ja to budem jesť aj tak 🙂

Billa ale predáva fantastické jogurty od Hollandie, tie myslím nič takého neobsahujú (aspoň ak si pamätám správne) a sú naozaj unikátne. Chýbajú mi jogurty v skle od Madety, ale asi nešli na odbyt, síce sú vynikajúce, ale cena je vyššia.

@kazunomiya mne zachutili tieto,tie naše tehu chuťky
http://www.agrotami.sk/stranka/tami-kusky-tvarohu/ a s jablčnou príchuťou , ,ale píšem pretože mliečné výrobky,či sojové,ryžové,biele,aj od agrotami atd ,príchute ,ktoré mám ja rada , viem,že vždy kupim v bille ..
mám kusok od domu CBA,maju tam iba od danone,rajo a activie,čo teda ja fakt nemusím
moji maju radi ovčie jogurty a ked idem do čiech,nosím si odtiaľ asi aj z nostaslgie ,jogurty v skle ,husté,mnamkové 😀

@labutka lipánek si spravíš aj sama ,rozmixuješ tvaroh,smotanu,cukor a ušetríš ,nemáš tam nič navyše,moja babička aj tvaroh doma robila
na mna ked príde mlsná ,tiež tak robím ,len ja pre seba prídávam aj štipku škorice ,hrozienka,podľa chuti 😀 ale doma čisté alebo aj s vanilkou,čokoládou ,hlavne v lete 😀

@barcelona94901 vďaka za tip, tie som ešte neskúšala.
Mám rada aj dezerty z kyslej smotany, ale už som si dávno žiadny nekúpila. Tie sú na princípe ako ovocné jogurty, len namiesto smotanového jogurtu je priamo smotana, a príchuť mám najradšej čokoládovú.
Veru tie jogurty v skle... má ich Tesco. Myslím tie, ktoré som tu spomínala.

@billa_martina urcite mozu byt fajn, ale smola je, ze ceske nekupujem, co takto propagovat slovenske vyrobky?

@kazunomiya ja som si všimla ,že agrotami dodáva do viacerých reťazcov aj tesco,coop,lídl atd ,ale čo sa výberu jogurtov týka,u mna v tomto práve v bille spokojnosť,ak ma chytí mlsná,viem,že tam si kupim načo mám chuť ,čo v našom obchode napríklad nehrozí 😖 sojové jogurty vobec a napríklad tie sojové nátierky až teraz u nás začaLI predávať a teda za cenu,že v bille mám za to dve nátierky,čo je dobrý rozdiel,hoci billa nepatrí medzi najlacnejšie reťazce

@jolly84 keď nájdeme kvalitného slovenského dodávateľa, ktorý je schopný zásobovať celú našu sieť 122 supermarketov, tak sme veľmi radi a samozrejme ich podporíme. S týmto účelom napríklad vznikla naša privátna značka "Slovenská farma" , pod ktorou predávame sezónne ovocie a zeleninu iba od slovenských pestovateľov. Ak však takého dodávateľa nenájdeme, snažíme sa o to, aby k nám tieto výrobky nemuseli cestovať cez pol zemegule a preto hľadáme čo najbližšie k nám, čiže napríklad v Čechách.

@masinka ja s tebou úplne súhlasím a zdieľam tvoj názor....stačí mliečko, alebo smotanový jogurt, troška tvarohu, nejaký domáci kompót, všetko rozmixovať a lahôdka je na svete....a je to bez xantanovej gumy či iný "lahôdok"...... a apropo, prečo je toľko rakovín na svete? žeby preto, že príjimame toľko neprirodzených zložiek do svojho organizmu? A načo budovať hniezdočko pre rakoviny už od útleho detstva?

@masinka len uz ani tvaroh nie je to co byval bohuzial

@billa_martina len keby aj cerstvost zodpovedala

@bibistec ono, zial, dnes uz nic nie je to co byvalo - ovocie je bez chuti, mlieko je sama voda 😖 ale tak clovek sa snazi najst aspon to "mensie zlo" ked sa da a ked na to ma cas a peniazky ...

Myslím, že keď človek chce a nie len vyplakáva nájde si kvalitné aj mlieko, aj ovocie, aj maso. Aj v Bio kvalite. Len niekto si miesto riadneho mlieka kúpi vodu za 50 centov (alebo proste nikto to v okoli nepredava, my si nosime mlieko a jogurty 1-2x do tyzdna z BB)... v tom to bude... nikto nikdy nevyrobi v tejto dobe v takejto cene bio mlieko. Tvaroh si kúpim v Slatine a je úžasný, ako za starých čias,ale vždy vyhrabujem na zlosť predavačiek, tie najčerstvejšie 🙂)

@labutka mám zlé správy, Lipánek u nás nebude. S Firmou Madeta sme v minulosti spolupracovali, ale o ich výrobky záujem nebol a preto sa v momentálnej dobe nechystáme s nimi obnoviť spoluprácu.