Môže sa pri intolerancii na mliečnu bielkovinu konzumovať maslo Ghee?

Dobrý deň,

Ghee maslo je prepustené maslo. Pochádza z ajurvédy.

Takéto maslo by malo obsahovať len tuk, nie mliečne bielkoviny. Stopové množstvo bielkovín sa tam môže nájsť, preto záleži od stupňa tolerancie.

Ja osobne by som ho odporučila až po stabilizácií, teda vtedy, keď je už diéta zabehnutá a symptómy sú minimálne.