Ľanové semienka sú určené na konzumáciu a aj k vonkajšiemu použitiu. Mnoho tehotných žien začne konzumovať ľanové semienka v treťom trimestri s vidinou ľahšieho a rýchlejšieho pôrodu. Vďaka hlienu, ktoré bunky ľanového semienka obsahujú, sa stáva stolica mäkšia a zvyšuje sa tiež množstvo hlienu v pôrodných cestách, čo môže prispievať k uľahčeniu pôrodu32.
Ľanové semienko je odporúčané konzumovať v akejkoľvek forme od 35. týždňa tehotenstva.
Konzumácia ľanového semienka napomáha pri
- zápche,
- vredových ochoreniach najmä žalúdka a dvanástnika,
- problémoch so sliznicou,
- ako prevencia kardiovaskulárnych a nádorových ochorení,
- správnej pečeňovej funkcii,
- liečbe zápalu žalúdka a čriev.
Ľanové semienko je možné konzumovať vo forme
- Prírodné (nedrvené) - tu je však dôležité ľanové semienko dobre rozhrýzť. Inak hrozí, že prejde organizmom takmer bezo zmien.
- Drvené - ľanové semienko možno v takomto prípade pomelieme na strojčeku a pridávame do nátierok, jogurtov, polievky.
- Odvaru - odvar pripravíme z čajovej lyžičky ľanového semienka, ktorú zalejeme 0,5 l horúcej vody. Potom odvar ponecháme 15 minút lúhovať.
- Nálevu - nálev sa pripravuje zaliatím lyžičky ľanového semienka 0,5 l studenej vody. Toto ponecháme cez noc lúhovať. Druhý deň sa nálev konzumuje aj so semienkami a slizom, ktorý sa vytvorí bunkami obsiahnutými v ľanovom semienku. Opäť je dôležité semienka dobre rozhrýzť. Nálev je možné použiť aj do jogurtu či zjesť pre lepšiu chuť s medom.
Tým, že hlien ľanového semienka priľne po zjedení asi na 2 - 3 hodiny na sliznicu, získava žalúdok dostatok času na regeneráciu. To prispieva k vymiznutiu mnohých problémov, ako je pálenie záhy2, pocit plnosti, tlak, kŕče, nevoľnosti, nechutenstvo, bolesť žalúdka. Výhodou užívania ľanového semienka je aj fakt, že doteraz neboli zistené žiadne vedľajšie účinky.
Viac o ľanovom semienku na modrykonik.sk
Použité zdroje
- http://www.rodicka.cz/lnene-seminko-jak-konzumovat/
- https://web.archive.org/web/20140218002542/http://www.lnenyolejleci.cz/lnenyolejleci/1-PANENSKY-L...