dmBio škorica mletá dodá jedlu aromatickú sladkú príchuť. Mletá škorica má všestranné využitie v každej kuchyni. Výborne slúži k dochuteniu kávy, mlieka, sladkého pečiva, rôznych sladkých kaší a dezertov. Okrem svojej výraznej chute má škorica tiež antibakteriálne účinky.