Možno povedať, že bez materského mlieka by ľudstvo ako také neprežilo – v dobách, kedy nebola k dispozícii umelá výživa pre dieťatko, predstavovalo jediný spôsob, ako nakŕmiť novorodenca. Kedy sa materské mlieko začína v prsiach tvoriť, aké je jeho zloženie a čo všetko bábätku poskytuje? Poď si o tom prečítať viac.
Zloženie materského mlieka sa postupom času mení tak, aby plnohodnotne pokrylo aktuálne potreby bábätka.
Materské mlieko
Materské mlieko predstavuje tekutinu, ktorá dokáže pokryť individuálne potreby konkrétneho dieťatka. Tvorí sa v tzv. alveolách, ktoré si možno predstaviť ako drobné vačky alebo dutinky v tkanive prsníka.
V alveolách sa nachádzajú špeciálne bunky nazývané laktocyty, ktoré sú zodpovedné za produkciu a uvoľňovanie materského mlieka. Počas tehotenstva a po pôrode sa laktocyty aktivujú pod vplyvom hormónu prolaktínu a začnú produkovať mlieko. To je potom uvoľňované cez mliekovody do hlavného mliečneho kanála a následne prechádza až k bradavke, odkiaľ ho bábätko pije.
Alveoly sú teda kľúčovými štruktúrami pre produkciu materského mlieka a ich správne fungovanie je dôležité pre produktívnu laktáciu. Počet a aktivita alveol môže byť ovplyvnená rôznymi faktormi, vrátane hormonálnych zmien či stimulácie bradavky pri dojčení.
Tvorba materského mlieka
Príprava pŕs na dojčenie prebieha už počas tehotenstva. To je i dôvod, prečo môžeš v tehotenstve vnímať zväčšenie ich objemu a zvýšenú citlivosť, ako prsných žliaz, tak i bradaviek.
Nie je žiadnou výnimkou, ak už na konci druhého trimestra začne z bradaviek vytekať žltkastá lepkavá tekutina. Ide o kolostrum alebo tzv. mledzivo, ktorý sa právom označuje aj za predskokana materského mlieka.
Kolostrum predstavuje prvú tekutinu, ktorú bábätko po narodení pije. Vylučuje sa až do troch či piatich dní po pôrode, kým sa naštartuje produkcia materského mlieka. Do dvoch týždňov po narodení bábätka produkujú prsia prechodné materské mlieko, vďaka ktorému sa tráviaci trakt novorodenca pripravuje na prijímanie zrelého mlieka. Jeho tvorba nastáva od dvoch týždňov po pôrode. Zrelé materské mlieko dokáže plnohodnotne pokryť potreby bábätka.
Zloženie materského mlieka
Zloženie materského mlieka je nesmierne komplexné a prispôsobuje sa jedinečným potrebám novorodenca. Obsahuje viac ako 200 rôznych zložiek, ktoré poskytujú optimálnu výživu a ochranu pred baktériami a vírusmi. Postupom času sa zloženie materského mlieka mení v závislosti od potrieb dieťaťa. Tento proces sa riadi hormónmi, najmä prolaktínom a oxytocínom,20 ktoré stimulujú produkciu a vylučovanie mlieka.
Medzi najdôležitejšie zložky patria:
Bielkoviny – materské mlieko obsahuje rôzne typy bielkovín, vrátane imunoglobulínov, laktoferínu, lyzozýmu a ďalších protilátok, ktoré chránia dieťa pred infekciami a posilňujú jeho imunitný systém.
Tuky – tuky v materskom mlieku sú dôležité pre vývoj centrálneho nervového systému a mozgu dieťaťa. Obsahuje esenciálne mastné kyseliny, ako napríklad kyselinu arachidónovú (ARA) a kyselinu dokozahexaénová (DHA), ktoré sú kľúčové pre správny vývoj mozgu a zraku.
Sacharidy – v materskom mlieku možno nájsť aj sacharidy, ktoré sú ľahko stráviteľné a poskytujú rastúcemu bábätku energiu. Okrem toho obsahuje aj komplexné cukry, akými sú napríklad laktóza a oligosacharidy, ktoré slúžia ako potrava pre prospešné baktérie v tráviacom trakte dieťaťa a podporujú zdravie čreva a celkový imunitný systém.
Vitamíny a minerály – materské mlieko je bohaté o rôzne vitamíny a minerály, ako napríklad vitamíny A, C, D, K, B-komplex, vápnik, železo, zinok a ďalšie živiny dôležité pre správny vývoj a rast novorodenca.
Hormóny a rastové faktory – materské mlieko obsahuje rôzne hormóny a rastové faktory, ktoré ovplyvňujú rast a vývoj novorodenca, vrátane hormónov, ako sú napríklad prolaktín, hormón rastu a kortizol.
Zaujímavosť: Jednou z najzaujímavejších vlastností materského mlieka je jeho schopnosť meniť sa v závislosti od potrieb dieťaťa. Tento proces, známy ako „dynamická zmena zloženia mlieka,“ umožňuje materskému mlieku prispôsobiť sa nielen veku dieťaťa, ale aj jeho zdravotnému stavu. Napríklad, ak sa dieťa cíti choré, dojčiaca matka produkuje mlieko s vyšším obsahom protilátok na posilnenie imunity dieťaťa.
Dôvodov, prečo sa materské mlieko skladuje, či už v chladničke alebo sa dáva zamraziť, môže byť mnoho. Najčastejšie tak mamičky robia, pretože majú prebytok mlieka, prípadne si potrebujú urobiť zásoby – buď z dôvodu párhodinového odlúčenia od bábätka, alebo užitia nejakého lieku, po ktorom nechcú dojčiť.
Správny spôsob skladovania materského mlieka je kľúčový pre zachovanie jeho nutričných hodnôt. Materské mlieko by malo byť skladované v sterilných nádobách alebo jednorazových vreckách určených špeciálne pre skladovanie materského mlieka.
Ideálna teplota pre skladovanie materského mlieka v chladničke sa pohybuje v rozmedzí 0 až 4°C. Pomáha tak udržiavať jeho čerstvosť a znižuje riziko vzniku a rozmnoženia baktérií. V prípade, že je materské mlieko uložené v chladničke, odporúča sa umiestniť ho na zadnú časť, kde je teplota najstabilnejšia. Ak sa skladuje v chladnej miestnosti, treba dbať o to, aby nádoba s mliekom nebola vystavená priamemu slnečnému žiareniu.
Okrem toho je dôležité označiť nádobku, v ktorej mlieko skladuje, a zapísať na etiketu tieto údaje – množstvo a dátum, kedy bolo materské mlieko odstriekané. Predíde sa tak zámene nádobiek, v ktorých sú uskladnené mlieka odstriekané v rôznych dňoch.
Pri zmrazovaní materského mlieka by sa takisto mali dodržiavať isté zásady – dôležité použiť špeciálne nádobky určené na zmrazovanie, ktoré sú vyrobené z bezpečného materiálu, ako je napríklad BPA-free plast. Je vhodné mlieko zmrazovať v menších porciách, aby sa minimalizovalo množstvo, ktoré je nutné rozmraziť naraz, čím sa znižuje riziko nevyužitia nadbytočného mlieka a udržiava sa aj jeho čerstvosť.
Optimálna teplota zmrazovania materského mlieka je - 18°C alebo nižšia. Pri zmrazovaní je tiež dôležité zabezpečiť, aby nádoby s mliekom boli uzatvorené tesne a zamedzilo sa tak prístupu vzduchu do vnútra nádoby, čo by mohlo spôsobiť oxidáciu mlieka a stratu jeho živín.
Rozmrazovanie materského mlieka by malo prebiehať v chladničke, prípadne v miske s vlažnou vodou. Rozmrazovanie v mikrovlnke či pomocou iného spôsobu ohrievania nie je vhodné – náhla zmena teploty môže viesť k znehodnoteniu živín.
Ako dlho materské mlieko skladovať?
Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) môže byť materské mlieko skladované:
V chladničke, ktorej teplota je 4°C alebo menej – 4 dni.
V mrazničke, ktorej teplota je - 18°C alebo nižšia – až 6 mesiacov.
Trvanlivosť materského mlieka v chladničke môže byť ovplyvnená rôznymi faktormi, ako sú teplota chladničky, kvalita nádoby, v ktorej je mlieko skladované a dokonca aj individuálne vlastnosti materského mlieka.
Dojčenie
Dojčenie môže prebiehať ukážkovo, priam idylicky. No rovnako sa z neho môže stať mimoriadne stresujúca činnosť, ktorá vrhne negatívny tieň na celé šestonedelie. Často sa totiž upíname na predstavu, že dojčenie je hladký proces, ktorý netreba nijako podporovať a mamička s bábätkom sa prirodzene zžijú so svojou novou rolou.
Prax však, žiaľ, môže byť úplne iná a dojčenie môžu sprevádzať bolesť, neistota a výčitky. Prečítaj si viac o dojčení v našom samostatnom článku, ktorý vznikol v spolupráci s pôrodnou asistentkou:
Plánuješ dojčiť, no predchádzajúca skúsenosť bola pre teba stresujúca? Prípadne ide o tvoje prvé bábätko a všetko bude pre teba úplne nové? Nastávajúce mamičky sa ohľadom dojčenia potýkajú s rôznymi otázkami a trápi ich, či dokážu odhadnúť, či je dieťatko nasýtené, či sa správne prisaje k prsníku a či budú mať dosť mlieka.
Bez ohľadu na to, či ti dojčenie komplikuje konkrétny problém alebo len chceš získať ubezpečenie, že s drobčekom všetko urobíte správne, môžeš využiť poradenstvo laktačnej poradkyne. Ako si vybrať laktačnú poradkyňu a v čom ti vie pomôcť, sme popísali v našom samostatnom článku.
V našich tematických skupinách sa spájajú užívateľky, ktoré majú niečo spoločné. Spoznáš tu teda maminky, ktoré práve riešia rovnaké záležitosti, problémy a situácie ako ty.
Máš otázku, na ktorú nevieš nájsť zrozumiteľnú a jasnú odpoveď? Spýtaj sa niektorého z našich odborníkov v Poradniach. Sú zadarmo a ponúkajú možnosť anonymity.
Diskusie
V jednotlivých diskusiách určite nájdeš niečo, čo ťa zaujme. A ak náhodou nie, pokojne vytvor vlastné vlákno a počkaj si na reakcie ostatných užívateľov našej stránky.