Jihočeská houbařská kuchařka-vyd.1986

Pre dospelých Varenie, pečenie a výživa český

dobry stav, krásna retro knižka z roku 1986, zachovalá, hodnotná, pekné strany, bez pečiatok a bez vpisov, ale je na viacerých stranách zalepená priesvitnou páskou-obrazová príloha vypadávala

žáner: Kuchárske knihy
autor: Vrabec Vilém
Autor: Miroslav Smotlacha
Vydání: 2. upr. vyd., (Ve Svépomoci první)
vydavateľstvo: Svépomoc
ilustroval: fotografie
rok vydania: 1986
jazyk: cz
počet strán: 344
väzba: Brožovaná
Mykologická čast Miroslav Smotlacha; fotografie hub Josef a Marie Marie Erhartovi; fotografie pokrm Vladimir Simer, Jiří Stach
🍄

📌Pomůcka pro pestré využití jedlých hub v kuchyni přináší v dodatku 80 druhů našich jedlých hub na barevném vyobrazení.
Je to nejpečlivěji sestavená a nejpodrobnější houbařská kuchařka, která byla u nás vydaná.
Obsahuje bohatou obrazovou přílohu hub a jídel z nich.
Obsahuje :
* Příprava hub :
- sušení- nakládaní do soli- nakládaní do tuku- sterilizace ve vlastní šťávě- nakládaní hub do octového nebo sladkokyselého nálevu- sterilizace- výroba houbových prášků- výroba houbových výtažků- kvašení hub- domácí zmrazování hub- domácí uzení hub
* Vývary z hub
* Polévky
* Houbové omáčky
* Houbové pokrmy teplé
* Čerstvé a konzervované houby ve studené kuchyni
* Přílohy k teplým houbovým pokrmům
* Výber jedlých hub a jejích význam pro kuchyni

Aktualizovaný pred 6 dňami

4 zobrazenia od 12. jún 2024

4,50 €

Oznam od predajcu: Všetky moje ponuky sú aktuálne🌷 Ku každej objednávke darček 💝 takmer každý deň nové knihy 📚

Pošli správu predajcovi

sandrapal • Skalica

PLUS • 2476 inzerátov • 2740 hodnotení

🌸Vitajte v mojej ponuke🌸
🌹Všetko v mojom obchodíku je AKTUÁLNE.
Veci predávam prevažne vo výbornom alebo v top stave, málo používané, vyčistené, vypraté, oblečenie je pred odoslaním vždy odžmolkované a vyžehlené 👗👕👠👜
📚Predávam aj veľa retro kníh a aj novších kníh📚

Ak máte akékoľvek otázky, veľmi rada odpoviem, premeriam, na cene sa vieme aj dohodnúť. Tovar nevymieňam, ani neberiem späť.
Na dobierku posielam len na základe pozitívnych hodnotení.📌
Rezervácia Max 3 dni. Na info o úhrade po odoslaní údajov k platbe čakám max 3 dni, inak posúvam ďalej. Ak si záujem a kúpu rozmyslíte, prosím napíšte mi to.

Poštovné si určujem podľa tarify SP, ak by ste si zvolili obyčajné poštovné za prípadné straty nezodpovedám.
Posielam aj cez Packetu.

Ďakujem za prejavený záujem, za pochopenie a rešpektovanie
želám príjemné nakupovanie...🌹💐

Zobraz celé podmienky