Domace torty
Vyrábam domáce torty z dobrých surovín. Používam domáce vajcia, klasické maslo.
Žiadne rastlinné tuky a prášky do pečiva a rôzne „E“ čo sa tam ešte zvykne dávať v komerčnom predaji. Torty robím, ako pre vlastnú rodinu.
Ďalej cupcakes, Pavlovky, cake pop, tartaletky, tarty.
Korpus: nadstavovaný piškót (vanilkový, kakaový, orechový)
čokoladový (hutnejší)
Krém: -TVAROHOVÝ (ako pribinačik) - kokos, vanilka, čokoláda, malina.
- MASCARPONE - vanilkový s ovocím, či sušienkami oreo,
s Nutelou, s karamelom, čokoladový, pomarančový, citronový,
mätový, malinovy
- PARÍŽSKY - čokoládový, biely, mätový
- Gastanovy, matcha-zeleny caj
FARBY na fondán a maslový krém: americké Witonky, alebo čisto prírodne farby (jemnejsie odtiene)
Poťahujem profi fondánom. Robím rôzne postavičky, zvieratká, kvety...
Torty: Narodeninove, na krst, prijimanie, vyrocie, mensia svadobna...
Maslový krém ktorý sa dá tiež prifarbiť, ak niekto nemá rad fondán, marcipán. Doplnky fondán alebo čokoládové ozdoby.
Prikladám ukážky vlastnej tvorby
NEMÁM CENU ZA KILO, každú tortu naceňujem individuálne. Cena záleží od veľkosti torty, druhu korpusu, plniek, celkovej komplikovanosti prevedenia a času ktorý pracou stravim.
Aktualizovaný pred 1 týždňom
2797 zobrazení od 9. mar 2018