Zvažujem, že si otvorím obchod s cukrárenskym tovarom

mariond
17. máj 2024

Ahojte, potrebovala by som sa poradiť. Rozmýšľam otvoriť obchod s potrebami pre cukrárov, resp. potrebami na pečenie . Neviem však, ako sa takýto obchod zásobuje. Či existujú nejaké sklady, kde sa chodí na tovar, alebo sa nakupuje pri nejakých predajcoch. A ešte by som chcela vedieť vás názor na takýto obchodík. Bol by v okresnom meste, kde takýto obchod vôbec nie je. Dakujem

tramtada31
17. máj 2024

Super, že si si spravila prieskum trhu, že daný obchod v danej lokalite neexistuje, ale môže to byt aj odpoved, že prečo neexistuje. Poviem to tak, v Ba 500tisicovom meste je jedna takáto predajna, párkrát som tam musela ist cez celé mesto, lebo som niečo potrebovala, ale dnes sa dá kopec takýchto cukrarenskych veci zakupit online, v potravinach (spicky, farby na kremy, ozdoby,…), že asi veľa ludi nebude chodit niekam do obchodíku len za tým. Viem si však predstavit nejaký kombinovaný koncept cukraren+predajna, eShop+kamenna predajna, to by ešte mohlo ist. Ak mi to vychadza, tak mi to vychadza, že nejakých 600 eur najomne, nejakých 2000 mzda jedného človeka aj s odvodmi, náklady na nakup tovaru, tak to by si musela predat tovar aspoň za 5000eur mesačne, aby si bola na nule, a to je sakra tazke pri cukrarenskych veciach, čo sú par eurová zalezitost

mariond
autor
17. máj 2024

@tramtada31 áno, myšlienka je, spojiť to aj a e-shopom , poprípade mat tam aj nejaký tovar pre bezlepkacov. Stále však netuším, ako zásobiť takýto obchod 🙂

martinkatinka
17. máj 2024

@mariond velkosklady, oslovit dodavatelov. Ziznam dodavatelov ti ale nikto neda. Musus proste hladat, obvolavat...

vyrovnanaosoba
17. máj 2024

Prosefionalni cukrari už majú svoje dodávateľské firmy, amaterski ti trzbu neurobia. Za mňa nič, čo by ma oslovilo. Co sa týka nákupu tovaru na prevádzku, to si musíš hľadať dodávateľov, a porovnávať ceny, kde ta to vyjde najlepšie.

mariond
autor
17. máj 2024

@martinkatinka pozerala som veľkosklady, mám však pocit, že všetko sú to ako keby “bežne” eshopy, z ktorých si ľudia online objednávajú. Tak či sa to takto potom oplatí, keď ešte ja si na to dám svoju maržu 🤷🏼‍♀️

martinkatinka
17. máj 2024

@mariond to uz ty musis vyhodnotit situaciu

julia_romeo
17. máj 2024

@mariond velkosklady nepozeraj. jednak je to kvazi prezitok a moc ich nie je. kontaktuj sa priamo s vyrobcami..

tramtada31
17. máj 2024

@mariond vies ako sa to robi? Že im napíšeš, že chceš veľkoobchodný cennik a oni ti stanovia nejaké podmienky. Napr nakup za 500 eur a nakupujes napr s 30% zlavou a na to si nahodis maržu. Pozeraj aj mimo Sk. Napr my mame dodávateľov na obaly z At a pod. Ak zvazujes aj eShop, začala by som asi ním z domu (shoptetova krabica tá vyjde tak 500eur) a zariadis sa podľa trzieb, či ist aj fo kamenného shopu

mariond
autor
17. máj 2024

@tramtada31 ďakujem veľmi pekne ☺️

sara07
17. máj 2024

najskôr si pozri net, je už pár eshop s týmto druhom tovaru, kamenna predajna nebude stačit na pokrytie vydavkov, dane , odvody , plat

lubmar
17. máj 2024

Okrem vsetkeho co uz baby napisali treba zvazit aj polohu obchodu, pretoze centra mensich miest uz su pomaly vyludnene co sa tyka klasickych obchodov, vsetka nakupna politika sa sustreduje do obchodnych centier, kde je vsetok tovar na jednom mieste a nie je napr. problem s parkovanim ako v centre mesta. U nas v meste pomaly vsetky taketo obchodiky zanikli a udrzuju sa len cinske obchody, co je pre mna teda zahadou, nakolko su tiez vacsinou ludoprazdne...

kitycat
17. máj 2024

@mariond nepisala si uz?

hortenziaj
17. máj 2024

Mame taky v meste a podla mňa to ma malú návštevnosť. Radšej si cukráreň otvor ako takýto obchid