Domáca výroba sladkostí - povolenia
11. feb 2022
Zdravím Vás. Mám otázočku prosím Vás poradte mi len ak máte skúsenosť ďakujem za pochopenie
Chcela by som doma robiť nejaké sladkosti a čokoládové veci nebudem konkretizovať, mám vyucny list casnik kuchar 5 rokov na hotelovke a hygienicky preukaz , mozem to robit alebo potrebujem nieco na to vybavit ? Ked ma niekto nahlasi aby som nemala nejake problemy .... dakujem vopred 🙂
podla mna potrebunes min. zivnost na vyrobu a splnat urcite kriteria ak to chces predavat verejne oficialne
na výrobu musíš mať hygienou schválené priestory (samostatná chladnička, stôl, vykachličkované steny....), doma ti to nedovolia