Ahojte poraďte nejaký recept z Teľacieho mäsa pre 2 rocne dieťa
dusene na cibulke s koreninami a (mrazenym) hraskom 🙂
mne je tak ľúto, keď sa zabíjajú teliatka, je to teľacie mäso také potrebné?
@vakaveronika tak ako kuracie, ci bravcove , ci hovadzie, kralicie. Vec moznosti, zivotneho postoja, stravivacich navykov.
... co sa tyka receptu, okrem steakov hocico. Za mna dusene na sposob svieckovej.
Tak moj ma rad aj obycajne do makka udusene telacie platky, na cibulke a cesnaku plus nejake koreniny (majoranka a rimsky kmin su taky zaklad, k tomu pridavam co ma prave napadne). Alebo potom masove gulicky, tie sa daju robit na milion sposobov, s omackami aj bez omacok, pecene, varene, opecene na panvici. Ja prave rozmyslam, ze mozno zajtra urobim v ceresnovej omacke, tie maju u nas uspech.