Ako správne zmraziť slané pečivo?
14. dec 2009
Ahojte. Dostala som za úlohu pripraviť slané pečivo. Keˇže je toho dosť veľa, tak by som chcela začať s ,,výrobou,, už teraz. Ale- ako a kedy mam zamraziť pripravené pečivo? Môže sa to vlastne?
Mám ho predpiecť alebo celkom upiecť a tak dať do mrazničky a potom pred podávaním ho dopiecť? Poraďte prosím.
Chcem robiť maslové, tvarohové a plnené slané pečivo.
ďakujem
a na kdy to mas? dej ho do dozy nebo krabice na balkon... s hodne soli bych asi radsi nemrazila, ona se pak rozmoci ☹