Histamínová intolerancia - overený nákupný zoznam
Ahojte 🙂 v tomto som nová síce ju mám vraj v testoch zistenú od 2020 ale dozvedela som sa o Tom len včera. Chcela by som vás poprosiť síce je toho plný net. No nemáte vy nejaký svoj nákupný zoznam potravín ktoré sú vhodné, a hlavne neviem aké pečivo môžem 🤷 no vôbec neviem kde začať.
Nas nakupny zoznam ti nepomoze. Co robi mne zle, tebe nemusi. Musis najprv skusat potraviny a kombinacie, ktore nerobia tebe zle. Zapusuj si a vylucuj.
To je strašne individuálne. Čo jednemu vadi, inému nie. Najviac histaminova je fermentovana zelenina, údeniny, paradajky, oriešky, údeniny, mrazené ryby,…a konzervanty, polotovary. Ale pri tých menej histaminovych už musíš sama odskúšať čo ti vadi a čo nie.
Všetko je individuálne, ja napr môžem aj taky segedin aj čokoládu a iní sú z toho odhalení na 2 dni...skúšať a zapisovať...
hlavne nepodlahnut panike...internety su plne kadejakych skusenosti, radsej ani necitat 🙂. Ako pisu dievcence, je to velmi individualne. Telo ti povie, co sa mu nepaci... ja ked si dam napriklad spomenuty segedin, ktory milujem, tak si par dni odkycham a odskrabem ;)
zásada je všetko čerstvé, neohrievať jedlo z predošlého dňa, vyhýbať sa polotovarom, veciam nakladaným v octe, ja nesmiem ani horčicu, ani čokoládu (synovi napr. čokoláda ani kečup neškodia - on zase prudko reaguje na škoricu)
mne sa celkom paci Hrubiskova brozura,a lebo Daosin brozura. tam je to pekne rozpisane a vysvetlene. ano je to torchu individualne, ale halvne ide o to, ze dana potravina nema stale rovnake mnozstvo histaminu. cize raz kupis nieco a ma to malo histaminu a inokedy to bude mat viac. tiez je dolezite to, aby sa zbytocne nekombinovali potraviny, ktore by mohli zvysit mnozstvo histmainu.
to je dolezite, eze aj hostamin sa nacitava z viacerych potravin, clovek moize zvladnut rozne nozstvo histaminu ( co tiez nemusi byt kazdy den rovnake ), no kombinaciou potravin, sa toto mnozstvo prekroci.
s HIT je to narocne, je dolezite poznat hlavne seba, lebo iny clovek moze reagovat inak.
@18domka to ams zistene z krvi?