Je podiel kazeínu v Nutrilone škodlivý?

lubka.xz
7. júl 2014

Dobrý deň,

Chcela by som sa spýtať, či podiel kravského kazeínu v Nutrilone nie je škodlivý. V odbornej literatúre som sa dočítala, že kazeín ako taký nie je vhodný pre konzumáciu človeka – to isté platí aj o jogurtoch, mlieku, syroch... a všetkých výrobkoch z mlieka.
Preto kladiem aj otázku, či je potrebné, aby ľudský jedinec bol vyživovaný mliekom, a či nie je lepšie prejsť napr. po roku dojčenia na normálnu stravu.

miriam_nutrilon
8. júl 2014

Kazein je typ bielkoviny, ktora sa nachadza aj v materskom mlieku v pomere 40:60 k srvatkovym proteinom. Kazein obsahuje esencialne aminokyseliny, ktore su nevyhnutne pre organizmus a clovek ich musí prijimat v podobe stravy, kedze si ich telo nevie same nasyntetizovat. Pomer kazeinu a srvatky je v mlieku Nutrilon 1 podobne podla vzoru materskeho mlieka 40:60. Ak mate dostatok materského mliecka, odporucam dojcit aj po prvom roku veku dietatka. V pripade, ze nie, odporucam dietatu podavat mlieko Nutrilon. Po prvom roku tvori mlieko uz len doplnok vyzivy k plnohodnotnej pestrej strave a odporucana davka na den je 500ml. Zvysok by mala tvorit pestra nutricne hodnotna strava bohata aj na vitaminy a minerály.