Gorgonzola v tehotenstve

@nika11103 dakujem krásne za upokojenie 😘🙏

@epoka určite bola pečena spolu s pizzou, ukludni sa. A aká je pravdepodobnost, že syr z obchodu, ktorý sa vyrába z pasterizovaneho mlieka bude nakazený listeriou?? Minimálna.

Listeria není zas tak častá, skôr zriedkavá záležitosť. Vezmi si, koľko ľudí bežne konzumuje plesnivec syry, a o koľkých si počula, že sa nakazili listeriou? Je rovnako nízka pravdepodobnosť, že práve ten kúsok, čo si jednorazovo zjedla, by bol infikovany...
Nestresuj.

Pizza je v peci na 180-200 stupnov.. kolko stupnov celzia preziju Listerie? Takze sa daj do pohody...

@epoka ježiš kluuud 🙏 ja som sa práve dočitala v tvojom fóre, že sa gorgonzola nemá…už minimálne 3x za tehu som s ňou robila cestoviny 🙈🤣 takisto konzumujem bryndzu, majonezu, tatarku a podobne- samozrejme pasterizované, ale nemáš sa čoho báť ;)

@anjelicek26 to neznamena ze pizza dosiahne tu teplotu... :( pokial viem listeria sa nici pri teplote 65°C minimalne 30min...

@epoka sanca je minimalna a stres nie je vhodny pre babatko. Pohoda.

Nebolo vy jednoduchsie zavolat do pizzerie a spytat sa aku gorgonzolu pouzivaju alebo teda kedy ju tam dali? Pochybujem ze v pizzerii pouzivaju nieco z nepasterizovaneho mlieka… zbytocna panika.

Celkom určite nikto nebude drobiť syr na pizzu až po upečení, čiže určite prešla tepelnou úpravou. Aj v surovej je veľmi zriedkavé, že by sa v nej mohla listéria vyskytovať, tehotným sa neodporúča z preventívnych dôvodov, pre prípad, že by náááhodou vo veľmi vzácnych prípadoch tú listériu obsahovala. Veď to škodí aj netehotným, keby to obsahovali plesňové syry bežne, nikto by ich nejedol.