Ahojte dievcata. Nie som vegetarianka. Teda, nie vedome, ale dnes som si uvedomila, ze odkedy sme sa s malou odstahovali od nasich, to je uz par mesiacov, tak sme nejedli mäso. Varim v podstate dookola vzdy to iste a su to zeleninove jedla, cestoviny, plack, nakypy, palacinky, kremove rizota a vsetko je to bez masa. Takisto si nekupujem sunku, klobasky ani nic podobne. Mam dcerku a stravujeme sa rovnako. Su tu maminky vegetarianky,? Davate detickam nejake doplnky vyzivy, alebo je vegetarianstvo uplne ok? Mala papa aj mliecne, vajicka... atd.. v podstate ona od narodenia masko odmietala, preto som aj zacala varit po vacsine zeleninove jedla. Dakujem za odpovede.
Mna sa to netýka, ale známi boli vegetariáni a chceli tak viesť aj svoje deti (tiež s tým moc nesúhlasím, ale každý nech si žije ako uzná za vhodne) a viem ze deťom dávali vitamíny, ale viem, že im to odporučila dr. Tak sa skúste spýtať lekárky.
@mima172 dobry den. Moja dcera je vegetarianka, ja jem.vsetko, aj ked je pravda, ze popri dcere jem teraz ovela menej masovych vyrobkov. Vedeli by ste mi poradit, coho sa vo veg.strave vyvarovat, na co si davat pozor, co doplňat. Dcera ma 16r. Ďakujem
Autorka: treba uviest vek. Cim starsie dieta tym menej doplnkov vyzivy bude potrebovat. Pri vegetarianskej strave je Problem jedine B12 a zelezo. B12 je vsak aj v inych zivocisnych produktoch, napr vajcia. Cim je dieta starsie tym viac zje a tym padom dostane B12 aj z inych zdrojov. Zelezo je aj v rastlinnej strave,to je ale na cely clanok, radsej si pozri na nete kde da najma nachadza, napr moj oblubeny zdroj su ovsene vlocky.
Moje odporucanie je hovadzi vyvar: detom chuti a je tam to iste co v mase. Ja mam 5 rocnu a 1,5 rocneho, maso jeme z ekologickych dovodov Raz tyzdenne, vzdy kvalitne alrbo vyvar a ziadne mlieko 2-3 h pred a Po jedle any sa zelezo dobre vstrebalo. U Nas pri takejto strave netrebalo doplnky.
ak dieta je okrem masa zivocisne potraviny typu vajicka, syry mlieko, tak viacmenej by ziviny, bielkoviny, mineraly malo mat dostatok. az na mozno B12 vitamin, ktory sa nachadza v mase. S tym vit. B12... je to take diskutabilne. vitamin netvoria priamo zvierata vo svalovine, ale tvoria ho podne bakterie. Volne pasuce zvierata kravy, ovce atd. mali dostatok vit. B12, dnes je ale hlavne maso z velkochovu, a zvierata neprichadzaju do styku s podou, casto sa aj im doplna B12 do stravy, aby ho vobec mali a tym aj konzumovane maso. Bez toho by mala nedostatok B12 skoro cela populacia.
Je to ale velmi dolezity vitamin, aj pre rozvoj nervovej sustavy a mozgu, tak jedine toto by som doplnala. Pripadne Dcko, Zelezo, Zinok... tieto vitaminy ci mineraly maju deficit mnoho ludi aj pri nevegetarianskej strave.
Inak my sme taka rodina, ze dcery veganky /ale nie uplne lebo vajicka domace naše zjedia/, chlapci plus ja s muzom dajme tomu flexitariani... to je ked si obcas das maso, ale celkove mas nizsi podiel zivocisnej stravy ako je u beznej populacie. Mne to vyhovuje stravu mame lahku pestru, vela zeleniny a ovocia si dopestujeme. Tiez strukoviny hrach, sosovicu, fazulu a soju.
Nie som vegeterianka, mam 8 r dcéru kt mäso nejak extra nemusí, sama by si ho nevypytala... Výnimka hovädzí steak, al doma hov Hamburger alebo ešte vezme rybu na milosť,... Mliečne výrobky zje, vajíčka nie... Čiže tiež ma mäsa veľmi málo... Okrem vit D, a rakytnika v zimnom období jej nedávam nič ani som nedávala keď bola mensia.... Mala síce detské choroby Typu kiahne, ruky nohy ústa, raz sarlach a raz zápal pľúc inak je zdravá... Nebýva ani len prechladnuta jak je rok dlhý....
Osobne si myslím ze pokiaľ ma pestrú stravu tak mäso zas až tak nebude chýbať.
Ale ani priateľ a ja nemusíme každý deň mäso... 1-2x do týždňa bohaté stačí... Ale je dávame zas ryby min 1x týždenne.
My sme vegan a doplnky nedavam ziadne liekove, ale maly dostava zeleny jacmen 🙂 od narodenia nebol nikdy ani raz chory, ani po ockovaniach a problemoch ziadne problemy (jedine ze ma vrodenu alergiu na bielkovinu kravskeho mlieka, ako ja) Stravu ma pestru a vyvazenu, vsetky hodnoty perfektne 🙂 lebo je jasne, ine je byt veganom a jest len zemiaky a ryzu a cestoviny a ine vyuzit naozaj kompletny potencial toho, co nam rastlinna strava ponuka 🙂 a iba k tym blbym poznamkam- kazdy vychovava svoje deti, stara sa o vyzivu svojich a do cudzich je ho velke makove.
Ani my nejeme maso a masove produkty, ale deti sa mi stravuju v sk. zariadeniach..nemam inu moznost ako to riesit a ani nebudem. @heidi222 A hovadzi vyvar je z kosti z mrtveho zvierata. Na 90% z velkochovu, to by som urcite nejedla ani nevarila nasim. Neviem ako to riesite vy ostatne, ked je rodina vege a deti chodia do skol.. tam maju masa a vsakovakych chutoviek dost, neootrebuju asi nic doplnat.. resp. co budete robit ked vam dietky do skolok/skol pojdu?
@jankaovecka samozrejme ze maso a kosti su z mrtveho zvierata ☺️ mne ide o to, ze ked Uz sa Teda ta Krava zabila vyuzijem ju na Maximum: aj tie kosti, ale do vyvaru aj maso na kosti davame. a Raz tyzdenne, potom je maso sviatok, kazdy si ho vazi, deti vsetko zjedia,nebabru sa v tom, Ako ine deti co maju maso kazdy den. A kupujeme z lokalneho mensieho chovu, zijeme v Nemecku na vidieku tu nie je Problem Take maso dostat kupit. Podla mna flexitarianstvo je najlepsia cesta spaja vyhody vegetarianstva: pestra rastlinna Strava a vdaka malemu mnozstvu masa nebude problem s B12 a zelezom.
@heidy222 Ja by som tiez hovadzi vyvar nikdy nejedla . ( nehovorim ze je to zle ) ale ako dieta som nechcela ani slepaciu polievku prave koli tym štavam z kosti Mne sa to hnusilo. 🤮a verim ze vasim detom to chuti len by som netvrdila ze vsetkym detom. Ja som taky flexiterian teraz zistujem ten spravny label na to .. od 3r nejem cervene maso . A obcas som jedla biele kuracie prsia alebo rybu. Ale tak par x za mesiac. Mala som aj roky uplne bez masa. A v 26 som zistila ze mam rada seafood. Chobotnice krevety homara si dam dost casto. Autorka ako dieta ani teenager som nebrala nejake doplnky nikdy som nemala vysledky krvy zle az v podlednom teho som mala nizke zelezo. A brala som predpisane od dr. Tie umele doplnky Hlavne zelezo je dost tazke na zaludok Ja by som to detom z rozmaru nedavala take veci mozes len ked dr. Povie ze musis. Ja detom maso nebranim aj som robila kralicie prikrmy .. Len po roku a pol uz mi to nechcu jest. Mala 6r je ryby mliecne vajicka brokolicu ovocie. Maly 16m mà rad kuracie kridla a niekedy ich nechce. Maso mà najradsej krevety ryby seafood . Ale najradsej ma asi brokolicu to zje jednu hlavu na posedenie. Sosovicu s cestovinou. Vies to ze mà dieta dostatok vitaminov a mineralov vidis aj normalne okom . Ze mà dost ( vela ) energie ze mà huste vlasy pevne nechty atd, aj mas pochybnosti daj urobit krvne testy z ich vysledkou sa porad s pediatrom. Nenasad im len tak doplnky lebo ti Niekto len tak od buka povie ze treba.
Milá autorka, nemyslím, že by si mala podávať nejaké špeciálne vitamíny. Možno by som zvážila podávanie B12, hoci mala je vajíčka, ale ak tak by som sa bála nedostatku. Určite by som dala urobiť krvný obraz, hoci by som aj pripralatila a na základe toho by som videla, či stravovanie môže zostať, alebo treba niečo meniť. Vegetariánska (aj vegan) vyvážená strava je úplne v poriadku. Jasné, že pri deťoch treba byť opatrní a viac sa tomu venovať. Ale tak isto ako aj nevege strava môže byť kvalitná a vyvážená, tak isto aj vege.
@maruskahurnanska Dobrý deň, zaradením B12 a Opti 3 nič nepokazíte. Treba sledovať aj jód a železo, no to i u detí, ktoré mäso jedia. Veganski výživoví poradci odporúčajú "štamperlík" Vincentky denne od toho roka a pol práve na doplnenie jódu. Moja dcéra má 13m, pije UM, je ryby, čiže zatiaľ toto neriešim.
Kombinujte najmä kvalitné zdroje železa s vitamínom C (dôležitý pre vstrebávanie) a naopak vyvarujte sa konzumácii mliečnych výrobkov 2 hodiny pred a 2 hodiny po jedlách s obsahom železa (vápnik blokuje vstrebávanie železa). Co sa B 12 týka, tak sú v ponuke aj v sprejovej forme. Aktuálne sa odhaduje, že až 80% ľudí na celom svete nemá dostatok B12 a to z dôvodu zvýšenia hygienických štandardov atď (B 12 zvieratá dostávajú v ich strave, tak sa dostáva do mäsa a odtiaľ ľuďom). Ja dcérke dávam červenú šošovicu, brokolicu, pseno, cvikla, quinoa atd, všetko sú to vitamínové a minerálne bomby. Osobne dávam aj fortifikované kaše, nie každý je "za", no ja som sa rozhodla ich dávať (napr kaša Sunar ma na 1 porciu až 50% ODD železa). A ešte mi napadlo, lyzičkou melasy denne taktiež nič nepokazíte 🙂
My sme vegetariánska rodina (ja, manžel - vege, dcéra 1 rok - jedáva mäso-ryby). Za túto otázku budeš pravdepodobne napádaná, nakoľko sa tu objaví veeeeeľa nutričných špecialistiek a odborníčiek. To je i dôvod prečo sa nepustam do podobných debát (nebaví ma vysvetľovať atď 😁). V skratke, dcére dávam mäso - rybu 1x do týždňa, inak papá veľmi pestro, kombinujem vždy zelenina+obilnina+strukovina/vajicko/rybie mäso. Niekedy ma čisto zeleninovo-obilninovy obed. Nakoľko pije UM, tak zatiaľ nedopĺňam nič. Plánujem čoskoro zaradiť B12, inak klasika D, no to nemá s vege životom nič spoločné. Ak máš nejaké otázky, kľudne píš SZ. Netvrdím, že som odborníčka, no som dlhoročná vegetariánka, veľa si o strave študujem, zisťujem.