Žĺtkové rezy
22. apr 2016
maminky, ako robíte žĺtkové rezy? Pekne sa upečie korpus len ten žĺtkový krém čo má zaschnúť sa mi po vyliati rozleje po celom reze - a ešte aj pod rez. a tak po zaschnutí je len taká tenká vrstva na reze a pod rezom ďalšia vrstva žĺtkového krému. Všade píšu krém vyliať na horúci rez....
@lienocka2 tú vyskúšam
skuste ale treba ju dlhsie miesat do peny 🙂Ja ju miesam ked sa mi pecie piskota
Zmiesat 5 zltkov s 200g praskovym cukrom do peny a vyliat na este teply korpus
@bonaqa2013 nie nestecie to pod onn ten krem e dost husty este ho budete roztierat poriadne ale nestecie
neviem aký mate recept na tu polevu ale ja mam 5 zltkov 200g praskoveho cukru a 5 kvapiek citronovej stavy ale ta nemusi byt. dobre vymiesame a potom vylejeme na teply kolac. 🙂