Zdravé jedlo
Len tak pre zaujímavosť, keby ste mali niekomu pripraviť zdravé, nutrične bohaté a zároveň chutné jedlo, čo by to bolo?
Moje to go pre niekoho, hlavne ak to je viac ľudí, sú rôzne "misky", ktoré sa dajú ľubovolne kombinovať 🙂 nejaký základ (ryža, zemiaky/batát, kuskus, quinoa, cestoviny), proteín podľa voľby (napr. kuracie prsia, losos, tofu, halumi namarinované podľa chuti), pečená/grilovaná zelenina (rôzne kombá mrkva, cícer, brokolica, paprika, cvikla, cibuľa, cuketa, šampióny) a čerstvý šalát/zelenina + dressing 🙂 tých príloh väčšinou pripravým niekoľko a každý si naberie čo chce...
surove spenatove listy, cibula, avokado,jablko, tuniak z konzervy, vajicka na tvrdo-vsetko pokrajat, zamiesat, posypat posekanymi vlasskymi orechami, datlami, sezamom a zalievkou z olivoveho oleja, citronu, medu a dijonskej horcice
A k tomu na zahryznutie pohankovy chlieb
Napada mi napriklad minestrone.
.
Ahojte, môj top zdravý recept sú karfiolové halušky. Uvarí sa karfiol a zmieša sa s bryndzou, mliekom a slaninkou. Chutia lepšie ako pravé a nebolí z ich bruško.
Tekvicový šalát s cviklou a rukkolou