Zaváranie v rúre
17. júl 2018
Ahojte chcela by som zavarat broskyne v trube. Viete mi poradiť na koľko stupňov a či môžem použiť viička šrobovacie či musia byť zatlacacie.. ďakujem 😊
ja mám len šrubovacie .... Dám rúru na 80 st. a fľašky tam dám na 10 - 15 minút. potom rúru vypnem a nechám tam fľašky do vychladnutia...
Ja dávam tiež trúbu na 200 stupňov a tak od oka proste, ale väčšinou to je tých 10 - 15 minút ako baby písali
V návode od rúry bolo kedysi písané, že len zatlacacie viečka. V návode k terajšej rúre to nie je, ale dávam len tie. Teplotu dávam od oka, cca 200, keď začnú ísť bublinky v predných pohároch, tak stopnem čas, tiež od oka 😀 broskyne by som dala tak 15-20 minút. Do plechu treba naliať aj vodu