Zamatová roláda
21. okt 2023
Dobrý deň prosím o radu. V rodine veľmi obľubujeme zamatovu roladu. 🙂 Moj recept je zo 6vajec a bez múky lenže sa mi zdá že je velmi nízka . Raz som pridala aj múku pár lyžíc, či to zväčší a korpus uz nebol taký vlhký ako bez múky. Ďakujem. 😉.
@nafka0483 či že kľudne môžem dať aj 10 vajíčok ?😊 Bez múky ;)
@paulinka36 Aj 20 ak chces, ale rovnako navys aj ostatne suroviny samozrejme.
@nafka0483 super ďakujem ❤️
@paulinka36 možno máš recept na menší plech. Urob cesto z dvojnasobnej dávky keď máš nizku piškótu.
zalezi od velkosti plechu,a le vseobecne cesto tenke ma byt. stalo saze som pridala 3 vajcia na velky plech a teda cesto bolo hrube a nedobre.
@paulinka36 Ved urob z 1,5 davky, alebo z dvojnasobnej 🙂 muku nedavaj, trik tej "zamatovosti" je prave v ceste bez muky.