Vie niekto recept na domáci jogurt?
Mám jogurtovač ale žiadny recept. Vie niekto poradiť?
2l mlieka prevariť a schladiť na 60st-pridať jogurt so zivou kulturou alebo jogurtovu kulturu,4 lyžice suseho mlieka,premiešať a hotovo 🙂 moj recept a z netu:
http://www.dobre-jedlo.sk/krmoviny/domaci-jogur...
http://domacnost.sme.sk/c/4291611/vyrobte-si-s-...
http://www.zenax.cz/recept_domaci_jogurt_1328.htm
je tu o tom niekde aj cela tema. v podstate ti ale staci rozmiesat jeden jogurt s kulturami v litri mlieka ktore je zohriate na cca 40 stupnov a dat do jogurtovaca kde sa to ustavicne prihrieva. za 4-6 hodin mas hotovo. nechat vychladnut a prask ich do chladnicky. /da sa tak robit aj v hrnci na radiatore ci v rure, ale je taky maglajzovejsi a viac vody sa vyzraza./ my lubime cisty, prilezitostne s grankom, niekto si dava med, lekvar, rozmackane ovocie ma este napada.
Ahoj my mame k jogurtovacu recept - 9dcl mlieka (nie trvanlive) + 1 biely jogurt + 2 lyzice suseneho mlieka - to susene mlieko je na zahustenie.
My susene mlieko nedavame a husty je dost, a to robime z 1 litra, lebo nechcem 1 dcl nechavat. A mm dava este trstinovy cukor asi 1 lyzicu.