Vianočné koláče
18. dec 2023
Ahojte, robim klasicke vianocne suche kolace ako napr linecke, slahackove pecivo atd atd. Ale prosim vas poradte mi, preco je to tvrde a suche. Ako docielit, aby boli kalaciky makke? Dakujem
Ja mam pocit, že v tých plastových dotach všetko akoby stratilo svoju chrumjavoat, vták prinajhoršom skzs ich dat tam a zavrieť na deň, podla mňa budú mäkšie.
S najvacsou pravdepodobnostou si ich dlho piekla.
@juliacenc pouzovam Heru a Palmarin a peciem na 180 cca 10 min.vsetko makucke
Dakujem dievcata, asi ich dlho peciem mi to vychadza, ze.to bude tym. 👍
@zuzinabila tiež tak pečiem občas i na 200 stupňoch...len neviem sušiť cesta je utrpenie robiť laskonka ...tiež by som to chcela šup šup mať
@juliacenc časom zmäknú, alebo ich dlho pečieš na nizkom stupni tj. ich sušíš. Ja mám mäkké koláčiky, linecké ked sa namažú lekvárom raz dva zmäknú, alebo aj išelské kolieska ak som naplnila krémom raz dva boli mäkké.