Vegetariánske recepty

Ja mám rada recepty od Bukovskeho, má kopu knižiek, momentálne najviac varíme podľa detskej knihy, keďže máme doma 2rocnu babu.

@prevenar no prechádzam možno radšej pomaly. pozrela som tie recepty a vyzerajú na pohľad fantasticky ale keď sa človek zamyslí že je to len kukuricové niečo v chlebe s karfiolom alebo cestoviny s hubami a cibuľov...šak to nemôže byť dobré...a zase skončím tam kde som. v chladničke šošovicový prívarok len radšej si odrezať nohu ako ho ísť zase jesť....je to strašne ťažké možno si len treba zvyknúť

@lucyluv ten zas žere len pšeno :D

@nistika Ahoj, žijem s vegetarianom a ja tiež veľmi mäso nemusím. Kukni recepty na pintereste, tam si aj ja často pozerám. Ale drahý jedáva aj ryby kvôli bielkovinam, ale často varím zo strukovín, kupujeme čerstvé syry, čerstvé mlieko, domáce slepačie vajíčka, prepelicie vajíčka, aby nám nič nechýbalo. No a kupujeme hlavne sezónnu zeleninu ovocie. Dnes som varila napríklad hustý zeleninový krém zo sezónnej zeleniny s krutónmi a k tomu vajecnu omeletu so zapecenymi paradajkami, ovcim syrom a posypanou bazalkou a s pečivom. Ja som sa stravovala určitý čas aj vegansky a bola to pre mňa super očista. Schudla som 24kil a bolo to super pred tehotenstvom, potom som ani veľmi nepribrala. Ale veľmi mi chýbali niektoré veci,na ktoré som bola zvyknutá. Nič netreba robiť nasilu.

@prevenar ahoj, ja som sa Ťa chcela opýtať, či tak jedia aj deti,ak nejaké máte a koľko majú rokov.

@nistika ..dufam ,ze najdes riesenie s ktorym budes spokojna 🙂

Je veľa vegetariánskych aj veganskych blogov, trebárs biteme, veganotic, ale aj plno iných, pohladaj. My sme dnes mali cicerovu polievku s psenovymi vločkami a tarhonu so sojovym mäsom a zeleninou na stave, plus som upiekla kokosovo-limetkovy bezlepkový koláč. Práveže vegetariánske a veganske stravovanie je ďaleko rozmanitejsie, než u masozravcov. Ale teda ty musíš vedieť, prečo to chceš, a ci to vôbec chceš, keď sa nevieš "donútiť". Ono sa do toho nemáš nútiť v prvom rade asi.

@nistika ahoj, ja veľmi rada robím lasagne ale namiesto mäsa dávam sóju.

@tmtm dávaš aj sóju strukovinovú? či iba to mäso? lebo ja som v minulosti tiež dosť tej špongie jedla ale vraj je to plne toxinov a hrozne nezdrave. teda celkovo sojova muka a tie produkty co sa z nej robia (spongiove) ale dlhšie som rozmyšlala že to nahradim priamo strukovinou len este som sa k tomu nemala tak neviem ci by bolo dobre. napriklad aj do plnenej papriky to dať

Kucharka zo svatojanu, ma uz aj neviem kolko knih vydanych http://kucharkazesvatojanu.blogspot.com/?m=1
A super kniha je Daj telu sancu, pekne vysvetlene ako všetko v tele funguje, preco ziadna jednostranne zamerana strava nie je dobra, ani diety, ako "harmonicky" jest, plus recepty
https://www.martinus.sk/?uItem=435809

@nistika ahoj, mozno by si mohla skusit overene recepty, len si ich trochu upravit. Manzel je vegetarian, plus obaja alergia na vajcia a mliecnu bielkovinu. Vegani byt nechceme, takze recepty specialne pre nas nie su☺. Teraz uz varim, co ma napadne ale zacinala som tak, ze som si nasla vegetariansky recept a jemne ho upravila. Ak jete aj syry, je to o to lahsie. Ak by si chcela nejake konkretne recepty, napis ip😉

Ahoj,ak máš FB,tak si nájdi "kuchařka zo svatojánu". Má skvelé albumy s receptami na stovky jedál 🙃

@nistika dávam tu "špongiu". Stále to bude premna lepšie ako predstava že jem niečo čo ešte pár dní dozadu žilo a ja to práve žujem. 🤐

Ja som vegetariánka už 6-7 rokov a nikdy som hladná nebola. Nemusíš ješt len šosovicu a tofu 🙂
Môj muž mäso je, napr. keď spravim jemu maso so zemiakovou kašou, ja si ku kaši ugrilujem oštiepok. Cestoviny so zeleninou, feta syrom.. Cuketove špagety s pestom a parmazanom, zapečene šampinony..no od vymyslu sveta.
Šosovicu tiez nemusis jest len ako privarok ale napr.cervenu do šalatu, cestovin pridať aby sa chute striedali.
Držim palce 🙂

@nistika ja robím lasagne s uvarenou šošovicou. Sú výborné! Ešte milujem baklažán s rajcinovou omáčkou a s parmazánom (Le melanzane alla parmigiana).
Manžel niekedy neje mäso, takze ho často nahrádzam strukovinami.

@nistika Ja som tri roky vôbec nejedla mäso...ale jedla som sójové výrobky (saláma a rôzne polotovary zo sóje), hlavne tofu), cestoviny so zeleninou (od cvikli, brokolice dokonca som ich miešala aj so strukovinami ako šošovica, fazuľa), syry, mliečne výrobky, zeleninové placky a fašírky a kadečo všetko možné som povymýšľala...ja celkovo nie som mäsový typ, veľmi ho nemusím, robím jedlá na rôzne spôsoby, ak sa chceš nechať inšpirovať tak mi kľudne napíš IP.