https://varecha.pravda.sk/recepty/varena-knedla...
Chcem zajtra urobiť túto knedľu... ale mám len sušené droždie a kocku nemám kedy kúpiť. Môžem použiť? A ako? .... nikdy som nerobila knedľu ani nič kysnuté 😶😶
Alebo ak máte svoj recept so sušeným droždím ale musí byť varená nie parená (nemám na čom pariť) tak prosím recept.
Ďakujem
@21anjelik19 môžeš použiť kľudne sušené droždie. Väčšinou je to tak že jeden balík t.j. 7g je na pol kila múky. Sušené máš väčšiu iatotu že sa ti podarí. Môžeš nasypať priamo do múky a zamiesiť cesto
@kkovacovak takže sušené priamo do múky? Z toho sa nerobí kvások ?
@viestta toto "počujem" prvý x
Joj blbá som 🙊🙊 ale fakt som to nikdy nerobila a chcem sa naučiť
@21anjelik19 tu máš obrázok https://varecha.pravda.sk/recepty/nadychana-par...
@21anjelik19 pouzivam,len instantne drozdie...rovno do muky zamiesas...kvasok nerobis...
Tento recept som pouzivala v uk so susenym drozdim a bola vzdy skvela. Dost naberie objem..
@21anjelik19 môžeš urobiť aj kvasok ale v konečnom dôsledku je to jedno. Ani z čerstvého sa nemusí vlastne robiť kvasok ale pri čerstvom je to veľký risk preto sa väčšinou najskôr zarába
@viestta ja vkladam do vacsieho kastrola kovovu podlozku a na tom parim prikryte pokrievkou ...ale na zaciatku som parila na plienke,ako aj moja mama
https://www.4home.sk/orion-parak-nerez-teta,-23...
@21anjelik19 mam aj parny hrniec,ale tam som skusala,len buchty robit...
@jarmila2010 aj knedle spravíš. V mojom 3 naraz. Pohoda lahoda
@viestta bojim sa,ze mi to neprepari...vsetky tri rovnako dlho paris?ako dlho?tiez mam 3 nadoby na sebe
@jarmila2010 20 minút a všetky naraz
Na drozdi by malo byt napísane ako ho pridat, ja mam na jednom. Ze najprv rozrobit do vody na kvások a druhe sa vyslovene musí pridať do múky - do suchých surovín
@21anjelik19 ja patrím vždy na haluškovaci. Mama ma veľmi vysmiala, keď som jej to raz odfotila, ale aj iná to tak už robí 🤪
@sona96 keď ja nemám ani ten 😂😂 sme na nájme s malou kuchynkou a už ju mám plnú tak ani nedokupujem kuchynské nastroje, snazim sa vystačiť s tým čo mám ..... do domu už veru pokúpim aj haluškovač aj ten parný hrniec 🤭
@viestta ďakujem 😇
Dievčatá ďakujem všetkým, potom vám dám vedieť či sa mi vydarila..držte prsty ☺️
@21anjelik19 vyzera perfektne a chutne 😉
@21anjelik19 co tam po vyzore, hlavne, že sú dobré. Mne sa raz podarila úplne ako... , no ako to slušne nazvať? Ešte aj žaluď to malo s tou charakteristickou dierkou🤩
neboj,postupne bude dokonala aj vyzorovo...cesto na doske,len rozrez na polovicu/tretiny a jemne vytvaruj,len tahanim knedlu...nemusis,uz s nim nejako narabat ...a nechaj este chvilu podkysnut...a cesto robim ,len s teplou vodou a rucnym mixerom ...
Však zaviaz na hrniec utierku a prikry misou a môžeš parit. Tak parili knedle naše babky kým nemali tie naparovacia ize do hrnca