Vanilkové rožky - nikdy nedržia tvar, prečo?

@dskjhfdlkdjhl nedávala som ani jedno ani druhé..recept mám 260g hl muky,1 vajce, 220g palmarin, 70 g orechy,140g práškového cukru..

@arasidka123 Napisem Ti moj-robim ho dlho a vzdy boli vyborne:
150g hl. muky, 50g struhanych mandli/orechov (ja kombinujem), 40g pr. cukru, 1/2 sacku vanil. cukru, 100g masla, stipka soli. ja robim zvycajne z dvoch davok. Takze na 300g muky mam 200g masla a Ty mas na 260g muky 220 palmarinu, tak mozno tam bude chyba, ze mas toho tuku tam vela.

@dskjhfdlkdjhl ouky..vyskúšam tak...

Vela tuku. Treba tuhsie cesto

@arasidka123 skús vyskúšať tieto, sú výborné: https://www.mimibazar.sk/recept/35406/vanilkove...

@arasidka123 ahoj, no aké boli? Máš už overený recept? 😊

Robime tieto.. a treba normálne maslo, nie ine tuky, je to rozdiel a navyše su nezdravé
170 g masla
50 g práškového cukru
210 g hladkej špaldovej múky
80 g mletých vlašských orechov alebo mandlí
štipka soli

vela tuku, to sa roztopi pri peceni a roztecie...

@arasidka123
@arasidka123 podľa mňa keď robíš rohlík z cesta tak je veľmi hrubý. Ja keď robím tenšie cesto menej sa roztecie pri pečení

@enoula ďakujem 😍 hlavne by ma zaujímalo či sa nebude cesto už pri tvarovani rozpadať... Minulý rok to bola hrôza (1x som robila a povedala som si že už nebudem no tak mi chutili že chcem zase skúsiť). Ani som nerobila rožky ale len paličky lebo to proste nešlo 😩

@abcmajacba nie, treba nechat trochu cesto odležať v chladničke, potom to ide.. ale ja sa s tym moc nepiplem, nemam nervy, rovnako ako s medovnikmi 😀 hlavne, ze su chutovo super

@enoula super, do chladničky som veru asi nedávala 🤔 ďakujem. Napíšem jak to dopadlo 😁

@abcmajacba drzim palce 🙂