Vákuovo balené mäso - uskladňovanie
25. máj 2024
Zaujíma ma,keď dom zabudol odložiť mäso do chladnicky,ale nechal som ho v boxe-kde teplota mohla byt/nemusela/ 15 st.Maso bolo cerstve-vakuovo balene a bolo takto v boxe cca 22 hod.Skusal som otvorit-nezapacha.Nic.Myslite,že môže byť ok?Ak ho potrebujem spracovať o 2 dní?Ďakujem za každú radu.Samozrejme už jd v chladnicke
Daj ho uz do mraznicky a pred pouzitim rozmraz volne v chladnicke.
Cely den bez chladnicky je iny zahul...
Uz neriskuj.
O 2 dni moze byt uz v pohybe
Ak o tie 2 dni bude stale ok a nebude stale zapachat, pripadne zmenena farba, tak myslim ze by ti mohlo byt v pohode…