Tip na omáčku k cestovinám alebo k haluškám
5. sep 2023
Poprosím tip na dobrú omáčku k cestovinám alebo k haluškam.
Viem robiť omáčky s mäsom ale bezmäsité omáčky neviem ako spraviť.
250g malych paradajok, 1 feta syr, 3 struciky cesnaku a oliv.olej. Vlozit do zapekacej misky a upiect. Popucat, rozmiesat, vyliat na cestoviny a posypat cestvou bazalkou. Ak nie je bazalka mozno pridat lyzicku susenych byliniek k paradajkam pred pecenim.
podla toho čo máte radi:
Napr zeleninová: na oleji opečiem cibulku, cesnak, pridam nakrajanu zelenu papriku, paradajky, rozvarim, rozmixujem, dochutim sol, korenie a hotovo.
Syrová: urobím zápražku - maslo + múka, zalejem mliekom a nastruham do toho tvrdý syr - tuto najčastejšie použivam na halušky syrové, ale možu byt aj cestoviny