Tekutý krém

Dnes mám deň blbec 🤣 vždy robím na tortu zmes mascarpone*smotana*tvarom 1:1:1 a dnes prvýkrát mám totálne riedku zmes , neviem čo sa stalo 😅 rozmýšľam že asi jediná možnosť ako to zachrániť je dať tam želatínu - mám v prášku len otázka znie ako 🙈 mám ju nechať napučať a prevariť alebo rovno nasypať do krému a vyšľahať alebo napučať a potom do krému ...