Tatarák

@lea132 - robim presne tak isto 😉

500g sviečkovej, 2 žĺtka, 2 kyslé uhorky, 1 hlávka cesnaku, 1 stredne veľká cibuľa, 2 lyžice horčice, 4 malé kapary, worcester, mletá rasca, chili, mletá pálivá paprika, soľ a čierne mleté korenie.Mäso pomlieť s cesnakom ,cibuľou,pridať ostatne suroviny a hotovo

dakujem za receptiky...uz sa tesim, ked ho vyskusam a ci bude chutit, juj mnamky 🙂

Jooooooj ako by som si dala

@titkovamiriam
@lea132 a nevadi, ked je mäslo len pomlete? myslim, ze sa odporuca skrabat ho nozikom aby vsetky tie svalove slachy a vlakienka zostali a na tatarak len ciste mäsko. Alebo zomeliete mäsko na 2x?

@kawasaki17 jasne že naskrabane je lepsie no ja meliem na 2 krat 🙂

@kawasaki17 ja tiez meliem 2 krat a z mlynceka vyberam priebezne tie vlakna a slachy,na skrabanie nemam nervy:-P

aha, dakujem....ja ani neviem ci by som ho vedela vobec skrabat 🙂 skor by som si ruky poskrabala 😀

@kawasaki17 ja tam pridávam ešte aj trochu horčice a paprikovej ( štiplavej, sú v tom aj feferónky - u nás sa volá trnavská ) pomazánky a majoránky
Robila som pred dvomi týždňami a bola super, aj keď to jem len ja , sestra si tiež prišla dať , ale mm ee 🙂

@anesim super vyskusam, ja som sa este k tomu stale nedostala, ale uz sa pomaly chystam...

ahojte. ani neviem preco som sem klikla, ale neodolala som aspon si o tataraku precitat 😉 mnaaamky, tak by som si dala 🙂 🙂