Švajčiarska tekvicová polievka

leoni.d
19. apr 2008

Moj syn zboznuje Svajciarsku tekvicovu polievku.
a ja takisto..
a myslim, ze aj vsetci Svajciari....:D

Potrebujeme:1 stred. cibulu, 3 stredne mrkvy, stvrtku oranzovej tekvice, polku zeleru, pripadne
trochu petrzl. vnate, mozu sa pridat i dva zemiaky, ale nemusia.
Cibulku spenime na oleji, zeleninu pokrajame na male kocky, ktore pridame k cibulke a

korenia, a rovnako viacej vegety. Vsetko spolu pomiesame, a zalejeme asi viac ako
ako do polovice vodou.Varim to v tlakovom hrnci 20 min. Po uvareni sa polievka
rozmixuje, pripadne dochuti solou a pazitkou. Ak je malo husta, treba ju zahustit

leoni.d
autor
19. apr 2008

Ospravedlnujem sa, omylom sa mi to skor odoslalo....

Priprava je jednoducha a nenarocna.

Recept:

Potrebujeme: 1 stred. cibulu, 3 stredne mrkvy, stvrtku oranzovej tekvice, polku zeleru, pripadne
trochu petrzl. vnate, mozu sa pridat i dva zemiaky, ale nemusia, pazitka

Priprava:

Cibulku pokrajame na drobno, spenime na oleji, vsetku zeleninu pokrajame na male kocky a pridame k cibulke a
podusime. K zelenine pridame asi dve az tri lyzice curry korenia, rovnako vela vegety, a trochu soli. Vsetko spolu pomiesame, a zalejeme asi viac ako
do polovice vodou.Varim to v tlakovom hrnci 20 min. Po uvareni sa polievka
rozmixuje, pripadne dochuti solou a pazitkou. Ak je malo husta, treba ju zahustit .
Ta chut polievky je naozaj vynimocna, kazdy ju vari na iny sposob, niektori ju dokonca ochucuju smotanou.
Nakoniec posypat pazitkou.

lyongirl
19. apr 2008

no, vyzerá to zaujímavo, už to mám uložené, len mi chýba tekvica ☹

mirka414
20. apr 2008

uvidim ci bude chutit mojmu manzelovi svajciarovi 😀 ...on polievky nemusi..