Super recept na vaječný likér

24. nov 2022

Tento rok chcem pod stromček urobiť rodinke likér. Poraďte mi prosím fakt dobrý recept. Ďakujem 🙏🎄

hbabb
24. nov 2022

Môžem poslať do správy náš asi 30ročny recept úplne klasický žiadne inovácie

bashee
24. nov 2022

Ja mam od mojej maminy tento. Robila som ho, zmizol rychlo, manzel chodil kostoval chvalil. Takze je dobry 🙂
Vajecny liker:
5 zltkov, 200g praskoveho cukru, 1 vanilkovy cukor,
1 salko, 0,5l rumu
Nevarit. Vyslahat zltka s cukrom. Pridat salko, vymiesat dalej. Nakoniec zaliat rumom, premiesat spolu a naliat do flias. Hotovo

andreatytler
25. nov 2022

Ja mam recept od mamy na krasne husty a silny liker.
Vyslahat 4 zltka s 350g kr. cukru. Prevarit 2dcl mlieka s 1 vanilkovym cukrom. Ked vychladne na 75 stupnov po lyziciach pridavat za staleho miesania k zltkam. Primiesat jedno kondenzovane mlieko a pol litra rumu.
Skladujm v chladnicke v prazdnych rumovych flasiach maximalne 3 dni. Ale nikdy sa nestalo ze by vydrzal dlhsie.

som_realistka
1. dec 2022

@bashee tento robím aj ja, len škoda ze neviem ako dlho vydrží, zmizne vždy strašne rýchlo 😀