Stráca jedlo mrazením výživovú hodnotu?
2. aug 2021
Ahojte, dlho si lamem hlavu a aj som hladala ale neviem sa nejak vyznat... mozno mate viac info. nakollko sa mrazenim a chladenim stracaju vitaminy mineraly a ine hodnoty z potravin? napr ked by som si hromadne nakrajala a ulozila do chladnicky zeleninu, je to lepsie ako do mraznicky? a co hotove jedla domace - mrazene? dakujem za kazde info.
@zuzika33 kúp si knihu Jediná kniha o jídle kterou potřebujete, mne osobne to veľmi pomohlo utriediť si veľa veci ohľadom jedla. Instagram autorky je tiež super, neskutočne veľa som sa naučila