Ryžový papier

http://www.itravell.net/vietnam/zavitky.php

pouzitie ako listkove cesto....takze zaviny na sladko, slano... 😉

Ja robievam vietnamske jedlo-zvitky vola sa Nem.
Potrebujeme:mlete mäso(bravč.,hovädzie.kuracie...), vietnamske sklenene rezance, huby Shi take, huby Judašovo ucho, sojove vyhonky, nahrubo postruhanu mrkvu a kalerab, 1 vajičko, sol, korenie čierne mlete.ryžovy papier,pivo.

Postup: huby si namočime a nechame zmäknuť,tak isto sklenene rezance. Ked su mäkke rezance nastrihame asi na 1 cm kusky,huby nakrajame na rezance. Všetky prisady zmišame v mise a ochutime solou a korenim podla chuti. Ryžovy papier ja namačam do piva a plnim zmesou. Zvitky upražime na oleji alebo upečieme v trube,ale predtym ich trošku natrieme olejom. Podavame s ryžou alebo bielymi vietnem.rezancami.

Všetky suroviny sa daju kupiť v Tescu.
Množstvo surovin som nepisala lebo to robim odhadom,ale aj podla toho či chcem do toho dať viac zeleniny alebo mäsa 🙂 ....je to na ašej fantazii......dobru chuť 🙂

Já dělám taky závitky, ale pokaždé jiné, prostě z toho co mám doma 🙂 Někdy použiju šunku a sýr, příště houby, jindy zase na sladko...
Je to super rychlovka.