Rybacia pomazánka

@juliacenc ja robim zo sardiniek v oleji, vymiesam so zmaknutym maslom, najemno nakrajanou cibulkou a lyzickou plnotucnej horcice. Osolim, okorenim, hotovo. Ak sa mi chce, tak pridam este jedno uvarene vajicko nadrobno nakrajane.
Mozes spravit aj z tuniakovej konzervy, ale nebude taka vyrazne rybacia. Zo sardiniek je podla mna najlepsia.

Ja robím podľa maminy, kuchárka zo školy. Makrely vo vlastnej šťave (ale môžu byť aj v oleji) očistím, nakrajam, pridam syrokrem, zmäknuté maslo, jemne nakrájanú šalotku (cibuľu),sol, korenie podľa chuti a citrónovú šťavu.

Mne takto chutila na intráku drožďová pomazánka, nevedela som sa jej dojesť, nikdy sa mi doma takú dobrú nepodarilo spraviť, moja vždy chutila ako praženica.

Robim z tuniaka. Pridam trosku horcice a masla,osolim,dam cesnak. Volakedy som davala aj sytokrem,ale uz nedavam. Neviem ako chuti nemocnicna,ale myslim,ze tam kydnu len nejaku rybu a vymiesaju s maslom.

sardinky v oleji, pomazánkové maslo, soľ, najemno nastrúhaná cibuľa. Najlepšia👍

Robim tak isto ako baby-maslo, sardinky v oleji, lyzicka horcice a cibulka. Bez soli a korenia. V tych konzervach je soli dost. Sol v pomazanke absolutne nechyba.

@juliacenc
@lenka22031 ze nemocnicny recept.😁 Kucharky v nemocnici by sa potesili.😁

Tak tá nemocničná bude prespokladám z rastlinného masla a 1 konzerva rýb na celú nemocnicu. 😀 Taký recept nemám. Robím z masla, tuniaka, soľ, mčk, nakoniec nadrobno nasekanú cibuľku.

Inak, pisala som mamine a že v starej norme kedysi mali aj pomazánku z pečených rýb (filé) - vo veľkom že sa z nich robilo lepšie 😃

@juliacenc ja Ta plne chapem, lepsie kuracie stehno s ryzou ako v nemocnici som nejedla 😀 rybaciu natierku si pamatam este zo skolky, asi to bude podobna ako ta v nemocnici, dala by som si na taky cerstvy chlebik s chrumkavou korcickou 🥹 ale nech robim cokolvek, nedokazem taku pripravit zo ziadnej ryby 🤔

@michaela329 môžem potvrdiť. Keď nám raz ostali pečene ryby, urobila som z nich pomazánku a zaprisahala som sa, že už budem len takto robit🙃

@zojazoja my sme tak nerobievali, ale keď som jej pisala, tak mi hneď odpísala, že či nebola z pečených - lebo že na nemocnicu by jej to viac sedelo pri tom množstve 🙂

2.120 - Nátierka rybacia s pažítkou a jarnou cibuľou

2.067 - Nátierka z rybieho filé

Ano co sa toho tyka tak to bolo prekvapivo prijemne. Bola aj salamova natierka tiez bola fajn. Cerstve rozteky, cajik no musim povedat, ze tuto cast pobytu som si naozaj uzila 😄 dakujem za typy urcite vyskusam 👍

@michaela329 Moje deti milovali veľa jedál zo školskej jedálne.Susedu sme mali čo robila v školskej jedálni a to bolo aj v škôlke.Na mimibazare boli svojho času recepty, nejaká ZŠ ich dala, ale to už je pár rokov dozadu.

@drobcek100 všetky recepty pre školské stravovanie si môžeš stiahnuť tu
https://www.minedu.sk/materialno-spotrebne-norm...