Recepty z vajec a z fazule
ahojte maminy, poradte prosim co varit z tychto ingrediencii - nie spolu, kazde zvlast, nechcem aby maly stale papal masko, ale predsa bielkoviny treba - fazulova polievka nechuti, vajicka natvrdo tiez nic, poradte co z nich varite vy - fantazii medze nekladte 🙂 dakujem
@katkanova moj miluje vajicko v spenatovom privarku 🙂
na masle osmazim cibulku, cesnak, pridam spenat a rozmixujem dohladka.
podavam so zemiacikmi na pare- tie mu popucim a do toho nadrobno nakrajam vajicko natvrdo 🙂
fazulu nedavam vobec, preferujem cervenu sosovicu- z tej robim polievku.
nasucho osmazim kmin, pridam cervenu sosovicu, nakrajanu mrkvu, lyzicku kokosoveho oleja (nemusi byt) a tiez nakonci rozmixujem 🙂
jediny recept co robim s velkou bielou fazulou je nasledovny:
osmazim pol kila cibule s cervenou paprikou a ciernym korenim. fazulu uvarim do makka. dam zapiect do rury- na prekladku cibula, fazula, navrchu musi byt cibula, aby to nebolo suche dolejem trosku oleja a vody z fazule. davam zapiect len na 15 minut na 200 stupnov- musi to byt prikryte aj z vrchu.
je to skvela priloha k hocicomu, alebo to mame radi len tak s chlebom 🙂
Uvariť vajíčka na tvrdo, osmažiť cibuľku pridať vajká a dochutiť "vegetou" bez glutamanu -trošku zato ešte spolu smažiť.