Recepty z mrkvy

Ako príloha https://www.zosrdcadohrnca.sk/2020/07/16/glazov...
Torta, taštičky.
Ja z nej ešte robím veganského lososa, aj to je velmi chutné http://www.veggiefish.cz/2016/11/vegansky-uzeny...
Pečené alebo dusené maso - tam všade sa dá mrkva prihodiť.
Mrkvový šalát s ananásom, alebo aj bez neho.
Tu je asi 130 receptov ako využiť mrkvu - je to teda bez masa, ale to si vždy možete pridať http://kucharkazesvatojanu.blogspot.com/search/...

@katkami123 mrkvove muffiny su dobre tiez, kuk na nete. A ta pomazanka, ja ju robim tak ze mrkvu nastruhanu, smotanu kyslu, trochu soli, korenie a ak tak aj syrokrem, al eten ja nedavam. A ked ti zjedia deti cesnak tak aj ten je tam dobry.

@katkami123 mrkvovy krem 😊✊
Mrkvove taštičky

Mrkvu môžte dať do hocijakej polievky tým nič nespravíte zle, keď robím tvarohovu pomazánku tak tam dávam aj strúhanku mrkvu.. Môžte spraviť zeleninové placky, alebo karbonátky...
A keď máte veľa mrkvy šup s ňou do mrazaka, nakrájať na kocky kolečka a sup, alebo si urobiť balíčky zeleniny na polievku... Alebo nastruhať zjesť za surová, alebo do ryže...

ale to celkovo ked su taketo recepty, kde je mrkva ju aj tak nejako extra necitit ze tam je ci?

@klejkaez
Aký mrkvovy krém? To 1x počujem

@katkami123
Niečo takéto https://dobruchut.aktuality.sk/recept/67432/fot...

Ja robím :

Dam varit vodu asi 2 litre (2.5l), do nej hocijako nakrajanu mrkvu, cibulu kludne na veľké kone nakrajat, cesnak pretlaceny /nakrajany. Ak chces hustejsi tak i 3 zemiaky mozes na kocky. Ja pridávam i kusok zázvoru i pomarančovu šťavu (podla chuti)
Nechať vsetko variť do makka, az rozvarena.
Potom rozmixovat rucnym šľahačom. Dochutit soľou riadne, korenie. Bazalka čokoľvek podla chuti.
Vynikajúca je do nej krutoniky na cesnaku, alebo i syr tvrdy. Mňam 😋
Ta polievka okrem krajania a šľahania sa doslova sama uvariii, rychle je to. A tak robim i hraskovy krem, alebo akýmkoľvek.

@klejkaez
Mňam to skúsim

@katkami123 Mrkvový džús.

@ingrid2304 ako sa robi mrkvovy ? V odstavovaci ci aj inak sa da ?

@katkami123 vyskúšaj naozaj je uzasna. A ked das vaic zazvoru alebo chilli, tak muzi, to ocenia ako ten moj. Ale ten si pridava zvlášť do taniera a miluje ju😄❤️❤️

@evica17 Ide o starý recept, a kedysi neboli odšťavovače...
Potrebujeme: mrkvu, cukor, pomaranče, kyselinu citrónovú (citrodeko), pomarančový sirup.
1/2 kg mrkvy, ale pokojne môže byť aj kilo, aj viac, nakrájame na kolieska a dáme variť do vody s kryštálovým cukrom (odhadom 30 dkg alebo podľa chuti) a 2 celými pomarančami (kedysi sme dávali aj so šupami, len prekrojené na štvrtiny). Varíme 30 - 60 minút, kým mrkva nie je úplne mäkká. Vo veľkom hrnci (druhom), asi 8 - 10 litrovom, uvaríme vodu s citrodekom (asi polovica balenia - 50 g) - len necháme prejsť varom.
Oba hrnce necháme vychladiť do druhého dňa. Uvarenú mrkvu aj s vodou, v ktorej sa varila, rozmixujeme. Mixujeme po menších častiach a ku každej časti počas mixovania prilievame pomarančový džús (0,7 dcl). Rozmixovanú mrkvovú časť zmiešame s kyslou vodou a nalejeme do fliaš. Pred podávaním džús premiešame.