Recept na zvyšky kuracieho mäska

@viliama rizoto, cestovinový šalát, cestovinu a omáčku a k tomu to mäsko ako perkelt...

@viliama alebo rizoto, alebo zemiakové placky a tie naplníš týmto mäskom, stačí ho trošku pripiecť do chrumkava s nejakou grilovacou koreninou napríklad 🙂

alebo so zeleninou do tortily na sposob kebabu 🙂

@viliama ja robievam COUS-COUS (KUS-KUS).

1 hrnček (cca 250ml) kuskusu zaleješ 1,5 hrnčekami osolenej vriacej vody, zakryješ a necháš tak 5 minút.
Za ten čas si nakrájaj to mäsko na menšie kúsky (asi ako dva hrášky dokopy). Nakrájaj na také isté kúsky
2 stredne veľké (nie šalátové) uhorky, pridaj toľko isto krájanej mrkvy, nejaký syr, za hrsť arašidov. Medzitým by si už mala mať hotový KUS-KUS. Všetko to tam zamiešaj a nechaj vychladnúť. Pri podávaní môžeš pridať trošku tatarky - nie je nevyhnutné. My kupujeme mäso aj cielene za týmto účelom, moja dcéra(10) to miluje od svojich cca 6 rokov, keď sme to robili prvý krát. Vyzerá to zhruba, ako na priloženom linku, akurát ja uhorky vždy ošúpem a nedávam tam rajčiny a kôru z pomaranča.
http://gingerlemonandspice.com/wp-content/uploa...

A dnes to aj spravím. Zastavím sa v Bile, kúpim štvrťku kurčaťa grilovaného.
Ďakujem za nakopnutie otázkou 🙂

@viliama kuraci salat. Salat, paradajky, stonkovy celer, no hocaka salatova zelenina, kuracie kusky a bylinkovu bagetu k tomu 🙂 Popripade nejaky dressing na to 😉

Ja si robím domácu paštétu. Oberiem mäso, nakrájam na menšie kúsky, trochu masla, horčice, papriky , pepru aby nebola štipľavá len dochutená a pomixujem ponorným mixérom. Máme paštétu bez chémie.

Ďakujem za všetky odpovede. Vyskúša sa.
@hucko44 Poprosila by som, kde sa dá kúpiť kuskus?

kuskus kúpiš v každých potravinách ,medzi pšenom, obilninami, krupicami

@viliama KUS-KUS kúpiš v hypermarketoch (Nie v každom a nie vždy) a potom ho majú v zdravých obchodoch a vegeteriánskych obchodoch. Ono je to trošku zvláštna potravina (africká cestovina), lebo je zdravá, ala aj veľmi dobrá - a to nebýva často 🙂

@viliama ja robievam tzv. "hamburger". Masko nakrajam na platky, nakrajam dve velke cibule na tenucke kolieska a najprv ju kratko osmahnem na oleji, pridam masko, posolim trosicku, pripadne trosku cierneho korenia. Maso necham ohriat, cibulu zlahucka opiect. Medzitym mam nachystane prekrojene zemlicky, bagetky, co uz kto preferuje. Nakrajane paradajky, zeleny salat, ak mam, pouzijem rukolu, polnicek. Obcas postruham trocha goudy. Masko s cibulou nakladiem na zemle/bagetky, "okraslim" pripravenou zeleninou, kto ma rad, moze si tam pridat trosku horcice ci nebodaj kvapku kecupu. 🙂 Zavriem druhou polovicou peciva a hodujeme. 😎 Je to rychle, je to teple, je to cerstve a super ak doma zrovna niet co do ust. 😀 😉