Recept na tvarohovo slivkový hrnčekový koláč

foto http://www.rodinka.sk/user/view_page.php?page_i...

Na cesto potrebujeme (ja používam 300 ml hrnček):
2 hrnčeky polohrubej múky
1 hrnček kryštálového cukru
1/2 hrnčeka mlieka
1/2 hrnčeka oleja
3 vajcia
2-3 lyžice kakaa
1 kypriaci prášok
1 vanilkový cukor

Tvarohová plnka:
250 g mäkkého tvarohu
1 Zlatý klas - 40g
1 žĺtok
1 vanilkový cukor
2 lyžice kryštálového cukru
zavárané ovocie (veľmi dobré sú slivky, broskyne, marhule, čerešne - višne, alebo aj nič, koláč bude aj tak chutný tvarohový 🙂

Postup:
Najprv si vymiešame tvarohovú plnku. Do tvarohu pridáme žĺtok, vanilkový cukor, kryštálový cukor a Zlatý klas. Zlatý klas nevaríme ako puding, ale normálne nasypeme prášok a vymiešame s tvarohom.

Cesto urobíme jednoducho: všetko spolu zmiešame a nalejeme na olejom vymastený plech. Na cesto lyžičkou kladieme tvarohové kôpky vymiešanej plnky.

Takto to šupneme do rúry, nastavíme ju na cca 150 stupňov. Asi po 5-10 minútach, keď sa už cesto trošku zdvihne, pekáč vyberieme a naukladáme na vrch ovocie. Preto sa ukladá po 10 min., aby ovocie nepadlo do cesta, ale aby bolo na pekne vrchu. Dáme naspäť do rúry a dopečieme cca 10 min.

Či je dopečený zistíme pichnutím špilkou. Dokopy pečieme cca 20min 😉. Nakoniec ho posypeme práškovým cukrom a hor sa do maškrtenia!