Recept na pečivo a mrazenie cesta
19. jan 2022
Pekný deň prajem
Potrebujem radu a dobrý recept 🙏
🍞🥐🥖
1. Prosím poraďte nejaký overený recept na pečivo (chlieb, rohlíky, žemle,...)
2. Môžem si dopredu pripraviť cesto a dať zamraziť, tak aby som ho potom vybrala a dala rovno piecť?
@simona_11 Ja som robila tieto kaiserky
https://sistersbakery.sk/recipe/kaiserky-domace...
Tiez som to robila tak, ze po upeceni a vychladnuti isli hned do mraznicky (v sacku). Rozmrazujem volne alebo teraz v zime aj na radiatore.
ja to robim naopak upeciem a dam zamrazit mame pekaren