Recept na najlepšiu bublaninu
Dobry den prosim Vas viete sem hodit recept na tu najlepsiu stavnatu bublaninu .. je toho plny internet ale par krat som robila a nic moc dakujem Vam
Toto mám link, ktorý tu na MK niekto pridával. Muž vraví, že je veľmi dobrá, ja neviem posúdiť, keďže ja to nemám rada. Ja hlavne vždy dávam veľa ovocia, úplne vedľa seba natesno, pretože to cesto sa vždy dvihne a roztiahne a nechcem, aby to bolo suché.
https://varecha.pravda.sk/recepty/jednoducha-bu...
Definuj najlepsia 🙂 ake objektivne kriteria, lebo ved kazdemu chuti nieco ine.
Bublanina je stale viac-menej o tom istom. Cesto musi byt "tuhsie"
A treba dat hodne ovocia. Idealne je obalit ho v muke, potom neklesne naspodok.
Ja zvyknem robit takto:
150gr cukor
1 vanilkový cukor
3 vajcia
Ak sa mi chce, oddelim zltka od bielkov, vyslaham zltka s cukrom do peny. Ak nie, slaham cele vajcia.
Pridat:
100ml olej
100 - 150 ml mlieko
220 gr polohrubé mouky zmiesanej s prdopecom.
Ak som robila sneh, pridam teraz.
https://www.varilamysicka.cz/zdrave-recepty/reb... Toto je úžasný recept! A samozrejme, veľa, veľa a ešte viac ovocia😄
Ja robievam len tuto:
5 celych vajec + 1 necely hrncek kryst.cukru a 1 vanilkovy cukor = vymiesat + 1 a 3/4 hrnceka polohr.muky a 1 prasok do peciva = miesat + 1 necely hrncek oleja = olej zamiesat, zapracovat do cesta tak, aby bolo cesto hladke a jednotne. Vyliat na plech (ja pouzivam velkost cca 30x40 cm - v mensom bude vyssia, vo vacsom nizsia ;) ) a poukladat lubovolne ovocie, piect 25 min na 200 st - kontrolovat, kazdemu pecie rura inak. Nakoniec vrch pocukrujem prask.cukrom. Tip - ovocia davam hojne, trochu ho vtlacim do cesta, najlepsie je ovocie na mensie kusky a pekne poukladat
.
pridam sa, este som to neskusala a ked raz vyskusam (mozno az na dochodku), tak nech je najlepsia...