Recept na mäkkučké medovníčky

dianka3
10. nov 2015

Nepoznate recept na super mekee medovnicky?Vyskusala som kadeco no vzdy boli tvrde ☹

gapre
10. nov 2015

Skus recept od Adriana Polakova Napecene z laskou.Ma ich plnene,ale ja ich robim bez plnenia a su uzasne.Hlavne jednoduche.

nikuska744
10. nov 2015

@gapre nenapísala by si recept? Nemám jej knihu.

gapre
10. nov 2015

cesto: 500g hladkej muky
150g praskoveho cukru
2 vajicka
90g masla
200g medu
1čl jedlej sody
pernikove korenie
1 vajicko na potretie
V hrnci zohrejeme med.Vmiesame don maslo(90g),pernikove korenie a cukor(150g)
Este teplu zmes vylejeme do misky,v ktorej mame muku,jedlu sodu a 2 vajicka.
Rukou vsetko premiesame a vypracujeme cesto.Aj vypracovane cesto je dost lepive.Preto je potrebne nechat ho chladit,najlepsie cez noc alebo mminimalne 3 hod. v chladnicke
Vychladene cesto rozvalkame.lepsia je silikonova podlozka 🙂
Medovnicky potrieme rozslahanym vajickom a pri 180 st. pecieme asi 20 min,kym nie su bledohnede.

nikuska744
10. nov 2015

@gapre Dakujemeeeee

aduskatt
10. nov 2015

Ja mám v blogu recept, pečiem ich každý rok, sú mäkké hneď po upečení a vydržia tak dlho

dianka3
autor
10. nov 2015

Dakujem baby vyskysam 🙂

trudka4
14. nov 2015

Tak já peču každý rok tyhle a jsou hned po upečení měkké :

https://www.modrykonik.sk/blog/trudka4/album/co...

Hned po vytažení z trouby je potírám bílkem a jsou krásně lesklé.

lenkad26
14. nov 2016

@gapre otazka nema tam ist len lyzica pernik.korenia??? Lebo je pisane pernikove korenie..som nerozmyslala dala cele..a rano bolo cesto ako skala :-O

gapre
9. dec 2016

@lenkad26 nebolo pisane a zakazdym zabudnem,robievam raz rocne,ale teraz som dala pol sacika a boli super.

gaby05
14. dec 2016

Potrebujem poradit: mozem hotove cesto dat do chladnicky zabalene vo folii? Alebo je lepsie ak dy🙂cha? Pytam za pre istotu.Dakujem

barcaf
11. dec 2017

@gapre ahoj...mohla by som sa spýtať na plnku do medovníčkov od Polakovej? Nedávno ich piekla v teleráne ale neviem nájsť recept, ďakujem 🙂

mirage
11. dec 2017

@gapre ale to je strasne vela..20 minut..ja ich mam v rure max 4 minuty..

zuzana_sterbova
11. dec 2017

ja vypekam medovníčky 24decembra a tiež sú hned makučké.
40dkg hladká múka
17dkg práškový cukor
5dkg maslo
2ks vajcia
1PL rum
3PL med
1KL sóda bikarbóna
1KL medovníkové korenie.

Cesto si dobre vypracujeme a min 1hod ho necháme "odpočinúť" (ja ho nechávam v chladničke na noc zabelené v sáčku, mikr.folii).
Cesto si rozvaľkáme na 0,5cm a vykrajujeme. Potreté rozšľahaným vajíčkom ich pečiem v rúre na 180. cca 5-7min.

alienkaaa
20. dec 2017

@barcaf Ahoj, uz si zohnala recept? aj ja by som chcela

luslus
20. dec 2017

@alienkaaa ja robim tieto. Kazdy mi och chvali,ze ake makkucke (uz som piekla 2x lebo prve sa zjedli 😂)

gapre
20. dec 2017
adela34
20. dec 2017

https://www.mimibazar.sk/recept/3135/pernicky-m... tieto robim, su vyborne a hned makke

gapre
20. dec 2017

Sorry baby, ze tak neskoro.Tu je plnka do medovnikov

gapre
20. dec 2017

Do mletych orechov (150g) nastruhame koru z limetky, pridame cukor, maizenu a vajicka.Moze byt namiesto limetky aj citron.

zabka124
20. dec 2017

Určite toto 🙂 celozrnná múka sa nezdá, ale je super 🙂

https://lyzickavmiske.blogspot.sk/2016/12/celor...

ninapat
20. dec 2017

Ja som uz robila viacero receptov a osvedcilo sa mi, ze ked som dala medovniky do misky a k nim kusok chlebika a do pohara rum, tak boli vonave a makkucke 😉 Cize u mna to nie je o receptiku

barcaf
21. dec 2017

@gapre dakujeeeeeeem 🙂

oila
21. dec 2017

@gapre Bez maizeny to nebude ono?

solinkarka
21. dec 2017
bodka70
21. dec 2017

recept nie je až taký dôležitý, aby boli mäkké, musia byť hlavne krátko pečené, ideálne cca 7 minút, ak sú pečené dlho - napr. 15-20 minút pri nižšej teplote, tak sa vysušia a stvrdnú

gapre
21. dec 2017

@oila 😊 to neviem.ja som ich s plnkou este nepiekla.Len medovniky.Teraz ich piekla aj na fb nazivo.Mozno by sa dalo vyhladat..