Recept na mäkké medovníčky

@kaja73 Prikláňam sa k názoru. Je kopec dobrých receptov, ale nerobiť ich tenké a piecť kratšie pri 170 stupňoch.

@cerez presne, jeden plech som zblbla-viac vyvylkala a piekla tak isto ako tie o chlp hrubsie a tie boli tvrdsie.
Tie hrubsie,neprepecene moc ,zostali uplne suprove....krehke,makke.

@pupavka123 kuk do mojho albumu,mam tam recept,su vynikajuce 😉 peciem ich kazdy rok

@kaja73
@cerez
@kaja73
@veverina Zienky moje dakujem Vam,co by som bez Vas robila 😀 asi len medovniky tvrde 😀 😀

joj aj ja mám tvrdé medovníky...ale...podarilo sa priviesť ich do jedlého stavu...skoro som odpadla...takže dala som ich do krabice od topánok, medzi ne jablko, zabalila krabicu do igelitky a sup s nimi na balkón, za dva dni boli úplne mäkučké a už si na nich pochutnávame... zázrak, náhodou som toto našla na nete a pomohlo to...

@pupavka123 mám recept na mäkké medovníčky, ktoré môžeš piecť aj dlho, aj krátko, aj tak sú stále mäkké aj hneď aj po troch mesiacoch a nemusíš používať žiadne jablko. Len majú jednu chybu, cesto sa zarába nad parou alebo na platni alebo v hrnci s hrubým dnom, takže príprava cesta je trochu pracnejšia a zdĺhavejšia. Ak máš záujem, môžem poslať recept do správy.

@0silvia0 Môžem aj ja poprosiť ten špeci recept? Ďakujem 🙂

@zenabla jasné, pošlem večer, musím to prepísať, lebo to mám doma napísané na papieri, večer sa ozvem 🙂

650g hladkej muky,50g masla,150g medu,2KL sody bikarbony,2-3KL mletej skorice,4PL vlaznej vody,3 celé vajcia,1 zltok,250g praskoveho cukru,rozdrvene klinceky.
Vypracovat cesto,nechat 1hod. stát.Potom sa mozu povykrajovat,dat na plech,potriet vajcom a uz len upiect.
Robievam to kazdy rok a sú makke 🙂

Ja som ich mala tvrde,ale ked.som ich nechala 2 dni v neuzatvorenej doze v kuchyni,zmakli vzdy,asi nasali vlhkost zo vzduchu. Problem bol ale,ze vacsinou mi ich hned zjedli a musela som ich do Vianoc robit este asi 2x B-)

Ja uz roky robim tieto a vzdy boli makke hned po upeceni a recept je uplne jednoduchy:

500 g hladká muka,190 g pr. cukru,125 g masla,125 g
medu,1čaj.lyž. sody,2 čaj.lyž.škorice,2 vajcia,4-5 ks.klinčeky
toto všetko zmiesit a nechat odležat v chladničke 24 hodín a potom
robit medovníky.Pred pečením potierame medovníky rozšlahaným
vajcom.
Peciem na 180 stupnov, cas odhadujem podla farby, piect budem zajtra, potom mozem doplnit aj tento udaj, lebo to si nepamatam a nemam ani poznacene.

babulky prosim was napiste my recept na medownicky ale mekucke lebo ja ich mawam jak kamen :D