Recept na korpus
Ahojte, rozhodla som sa upiecť tortu k narodeninám pre synčeka (2 roky)
A chcela by som nejaký recept pre lacný korpus
Poradte prosím
@vasjar potrebujes vajicka, kryst.cukor a hladku muku. Pre kakaovy aj kakao. Kolko vajec, tolko polievkovych lyzic cukru a muky. Ak davas aj kakao, tak odoberies z muky to, co pridas kakao (napr. 1 PL).
Oddelis zltka od bielok, bielka vyslahas do peny, pridas po lyziciach cukor, zapracujes a sneh doslahas. Potom pridas po jednom zltku, zapracujes uz na miernych otackach, alebo rucne. Nakoniec po lyziciach muku, pripadne muku s kakaom. A vuala. Pecies na 160 st cca 45-60 min, podla velkosti a hrubky. Otestujes spajlou, ktoru vopchas do stredu a ked sa na spajlu nic nenalepi, korpus je hotovy. Pocas pecenia prilis skoro neotvarat, lebo sfukne a ostane nizky.
