Recept na chrumkavé kura a kačicu
18. máj 2023
Zdravim,
Prosim Vas, nevie niekto ako robia v cinskej restauracii chrumkave kura alebo kacicu. Z akeho masa to pripravuju, ze to je tak dobre s chrumkave? A vobec nie suche?
Ma niekto recept?
Dakujem 😅
autor
•
18. máj 2023@viestta aha takze ja take nikdy doma neurobim 🥲 skoda
mozes skusit pomaly pecene, na 140° hodinu na kilo a potom uz len zapiect do chrumkava. Ale tu marinadu, k ktorej ho macaju aj dva dni naozaj neporadim
https://www.youtube.com/watch?v=T5GXrQApfXY
skus pozriet, este som to neskusala, ci chuti ako u cinana,ale mam to v plane 🙂
Pecu ich v konvektomatoch na viac ako 300°, a pred tym este marinuju.