Pupavový sirup

monika185243
30. apr 2022

Ahojte žienky, poradíte overený recept na pupavový sirup? ďakujem

cukroska
30. apr 2022

@monika185243 ja robím akurát teraz. Klasicky ako bazový.
cca 200 kvetov púpavy
1 l voda
1 kg kryštálový cukor
2 ks citrón chemicky neošetrené
2 PL kyselina citrónová
Nechať 24 h. lúhovať, potom scedíme cez gázu a varíme s cukrom kým nezmizne pena. Miešať. Horúce nalejem do čistých fliaš a zavíčkujem.

monika185243
autor
30. apr 2022

@cukroska ďakujem pekne vyskúšam

bimbambom
30. apr 2022

@cukroska ciže luhujem bez cukru ?

petka1402
30. apr 2022

@bimbambom áno ja robím podľa toho a je skvelý https://varecha.pravda.sk/recepty/pupavovy-med-...

bimbambom
30. apr 2022

@petka1402 presne podľa toho som chcela 🙂

bimbambom
1. máj 2022

Žienky @petka1402 @cukroska ešte sa opýtam , ako dlho taký sirup vydrží ?

petka1402
1. máj 2022

@bimbambom my sme ho do zimy minuli takže necelý rok ale isto by vydržal aj dlhšie

bimbambom
1. máj 2022

Super ďakujem ❤️

monika185243
autor
1. máj 2022

@bimbambom takéto sirupy sú super, robievam aj z bazy, mäty, medovky a pod. z púpavy som ešte nerobila ale chcem vyskúšať. Moja teta robila aj z levandule a bol vynikajúci 😀

nadazdi
2. máj 2022

@monika185243 ja som o ničom z pupavy okrem Rajec púpava nikdy nepočula, si ma inšpirovala a dnes sme si už sladili čajik 🤣

cukroska
3. máj 2022

@bimbambom áno