Ahojte baby,
Mam problem s tvarohovymi gulkami, po vhodeni do vriacej vody mi nestupnu k hladine ale sa proste rozvaria na dne na kasu🙂 davam pozor aby neboli na tesno varene, aby sa nedotykali. pridavam do tvarohu aj krupicu aj struhanku, gulky robim strednej velkosti. Uz si trham vlasy, lebo to bolo moje oblubene jedlo od babiny a vsetci vravia, ze super jednoduche...
Prosim poradte
Ako robis? Ja davam vajce tvaroh krupicu a struhanku robim gulky a ze super cesto take tuhsie mam.
ahoj. myslim ze si dala malo muky alebo krupice. parkrat som robila tvarohove gnocci a prva varka sa mi rozvarila podobne ako teba na kasu, tak som potom pridavala este krupicu. Voda musi vriet a netreba ich varit prilis dlho. Vela zdaru!
@skaredekacatko lepi sa ti to cesto na ruky, alebo vobec ked gulky vyrabas?ingredience sedia, moj recept dava viac tvarohu ako krupice ale aj so struhankou je to skoro pol na pol. Myslim,ze konzistencia cesta musi byt problem
@ruthike a aky tvaroh tam davas ? ;)
@ruthike ja davam na 250 g tvarohu 1 vajce, a po 2 kopcovite lyzice cukru, krupice a struhanky. Ak sa cesto moc lepi, este pridavam krupicu. Nakoniec etse obalim v struhanke. Ked ich das do vriacej vody, trosku plamen stis, aby to vrelo, ale nie uplne tak ze az voda kypi z hrnca. Inak, tieto gulky moje deti miluju tiez 😀
@ruthike cim viac krupice/ struhanky/ muky das, tym budu tuhsie a lepsie drzat pokope. v tom je to umenie, najst spravnu konzistenciu, aby boli aj chutne a makke aj drzali pokope 😉 chce to dobry recept 😉
dávam tvaroh,krupicu,hrubú múku /krupice viac/1 vajce,práš. cukor.....strúhanku vôbec..cesto sa rozpadá,ked je málo múky resp. krupice
@simca06022011 ten od raja hrudkovity
@ruthike hmm... tak neviem v zivote sa mi nerozvarili🙂 ja davam ale slatinsky plnotucny tvarok, krupicu, pripadne hrubu muku... zaiadna struhanka. A vsetko od oka. kym sa daju dobre vytvarovat gulky, trosku ich obalim v tej muke a vo vode opatrne iba podberam ak klesnu na dno. Treba iba skusat asi🙂)
@ruthike Ahoj.A robis plnene ci bez? Ja som raz robila podla tohto receptu a boli fajn. http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=1420