Problém s kakaovými rožkami

jitkau
16. dec 2023

Ahoj dievčatá, poprosila by som o radu, každý rok robím kakaové rožky a tento rok sa mi extrémne roztiekli, jemne roztečené boli zakaždým, ale teraz hrôza. Robím takto, chuťovo dobre, ale tvár ako ***"
30o g hladkej múky, 150g práškový cukor, 250g hera, 1 ks vajce, 2 PL kakaa, 100g vanilkový cukor,. 1 ČL škorica, 1 prášok do pečiva, štipka soli
Na hodinu dávam odležať do chladničky
Neviete kde by mohla byť chýba?????

daniela2202
16. dec 2023

@jitkau nerobí to hera? skús možno palmarin, helia

pinkgirl
16. dec 2023

Vynechala by som pri vajci bielok. Ak sa roztekaju pri pečení, tak má cesto viac "tekutej zložky".