Poznáte recepty na vysokokalorickú stravu?
7. okt 2010
Podobnú tému tu nevidím. Túto tému som založila predovšetkým pre ľudí, ktorí potrebujú z rôznych dôvodov vyšší denný energetický (kalorický) príjem. Jedná sa prakticky o "tučné" jedlá. Ak máte recepty, budem rada, ak sa o ne podelíte. Vďaka. 😉
Nátierka s vlašskými orechmi:
-75g margarínu 30g ementálu 20g vlašských orechov 2 lyžice smotany na varenie soľ a čierne korenie
-Vlašské orechy zomelieme, zmiešame s margarínom, nastrúhaným syrom a smotanou na varenie.
Nátierku osolíme, okoreníme a natierame na chlieb.
moja kamaratka ma problem s vahou, a preto sa snazi varit tie tucnejsie jedla. Tvrdi, ze su niekedy aj nezdrave, napriklad ked smazi na oleji. Naucila som sa od nej syrove gulky:
250 g tvrdého syru, 2 bielka, strúhanku, olej vysmážanie.
Syr najemno postrúhame, z bielok vyšľaháme tuhý sneh, ktorý zľahka primiešame s postrúhanému syru.
Hmotu naberáme lyžičkou a v strúhanke z nej vytvarujeme guľky, ktoré vypražíme v horúcom tuku. Guľky napicháme na špáradlá a podávame so smotanou, alebo jogurtom. 🙂