Použitie ryžového mlieka v kuchyni

veverka24
15. aug 2013

Rada by som poznala nazory skusenych pouzivateliek ryzoveho mlieka v receptoch. Doteraz som ojedinele toto mliecko pouzila, dokonca v kysnutom kolaci, chlebiku, kasi.. Vcera som robila puding a vobec mi nestuhol.. Najprv sa mi trosku " zgrcol" ale nasledne ostal uplne riedky, vodovy a uz vobec nezhustol.. Pouzila som zlaty klas..
Mali ste s niecim podobnym skusenost? Kde vie ryzove mlieko nahradit mlieko a kde nie? Dakujem

tehulka2011
15. aug 2013

ja len tolko, ze som citala, ze ryzove mlieko obsahuje nebezpecne mnozstvo arzenu a nie je vhodne pit ho vo vacsom mnozstve

sabina1975
15. aug 2013

ja som ho omylom kupila a pouzivala som ho do kysnuteho cesta v kave a ani na pitie mi nechutilo

veverka24
autor
15. aug 2013

Tehulka2011 dakujem za info, kukla som ale arzen sa nachadza podla toho vyskumu v ryzi ;) takze prast ako uhod🙂 nepijem ho casto ale z mlieka mi byva niekedy zle.. Ani jogurty mi nechutia..a kedze mliecko ide do vela receptov tak sa to snazim kombinovat s inymi alternativami.. Na sojove som mala alergiu a tiez mam alergiu na mandle, takze mandloveho som len trosku skusila cucnut🙂

veverka24
autor
15. aug 2013

@sabina1975 do kavy si ho dam niekedy , mas pravdu ma taku divnejsiu chut, ale vypijem.. Nastastie mlieka si do kavy nedavam vela, takze v kave mliecko zvladnem🙂 samotne nemam velmi potrebu pit🙂

sabina1975
15. aug 2013

@veverka24 no ja pijem skor mlieko s kavou ale mne prislo take vodove aj ked som ho zarobila silnejsie

nanip
15. aug 2013

@veverka24 Ahoj. Skús ho nahradiť ovsenným. Je o dosť chutnejšie. Mne sa z neho dalo všetko robiť. Puding s ovsenným ani nespoznáš rozdiel od normálneho mliečneho.

veverka24
autor
15. aug 2013

Vyskusam, uz som ho tiez raz mala ale urobila som z neho iba kasu. Dakujem
@nanip

salomuska
15. aug 2013

@veverka24 moze sa stat, ze ryzove mlieko horsie "hustne". tak ako uz bolo povedane, pre pripad pudingov skus ovsene, spaldove a podobne. mne osobne velmi chutia vsetky rastlinne mlieka, pouzivam ich do vsetkeho namiesto kravskeho mlieka.

katkanova
16. aug 2013

@veverka24 presne toto sa nedavno stalo mne 😀 miesam a miesam a miesam a cakam ... a nic :D tak som do pudingu prisypala este aj surove ovsene vlocky a bola to kasa s pudingom a vsetci sme si pochutnali 🙂

veverka24
autor
5. jan 2014

@katkanova nove zistenie.. Ani kombinacia ryzoveho mlieka a obycajneho sa nezmohla na puding:( najprv sa zdalo, ze bude ok a rano v robote to bola voda a lesnym ovocim.. Blee 😀

katkanova
9. jan 2014

😀 treba pouzit daku fintu, nadrobit piskoty alebo co a tvarit sa ze to tak malo byt 😀

veverka24
autor
12. jan 2014

@katkanova pudingova voda s piskotikmi? Hmm 🙂
Alebo namiesto kakaa