Poraďte ohľadom marcipánu a tvarovania

Ahoj chcem drahemu k narodeninam upiect tuto tortu ...problem este nikdy som nepracovali s potahovanim marcipanu a tvarovanim...kazda rada mi bude dobra aka velkost by stacila polplechu je ok?? Ako spravit take pekne pismena skratka chcem vediet vsetko verim ze to zvladnem ale moozte poradit so vsetkym dat neake rady atd daaakujem. http://m.sweet-rosi.webnode.sk/album/netradicne...