Pečenie týždeň pred Vianocami

@dskjhfdlkdjhl robia. Akurát pozerám v skupine na FB že guličky, suhajdy, košíky, s krémom plnené koláče majú hotové a týždeň stojí na balkóne alebo v chladničke.
Nejaké suché už mám aj ja. Ale iné nie

Nepečieme týždeň dopredu, ale zákusky v chlade v pohode týždeň vydržia, teda ak sa dovtedy nezjedia.
Krémové zákusky a torty by mali pred jedením aspoň deň odstáť, aby sa chute spojili.

Ja si napeciem korpusy na kremove vopred. Medove platy sa piekli v sobotu. Plnim ich den, dva pred sviatkami
Ale ak ta zaujime preco to robia, vsak sa nehanbis ist s kozou na trh a priamo sa spytaj tych co to robia.

Ja som dnes tiez zazrela nejaky
Predpokladam ze to nemaju priamo na Vianoce ale na teraz

My robíme pár dní pred vianocami, aby aspoň suché vydržali aspoň do nového roku. Krémové zjeme za pár dní, neskladujeme.

@viestta pýtala... no zevraj v chladničke vydrží 2 týždne.

@sisska96 maslovy krem bez pudingu v pohode vydrzi. Tam sa nema co pokazit.

@sisska96 Osobne by som týždeň staré zákusky, či už krém či cesto, nejedla. Však si urobím vtedy, ked ich potrebujem. Tiež mi niekedy rozum stojí, čo si ľudia schopní zjesť. Suché koláče je niečo iné. Ale krémové, aj medové platy, šuhajdy a tak? Ďakujem, nie.

@abbey1 ani ja by som nezjedla. Už po 4, 5 dní cítiť ze to je také nie moc chutné

@sisska96 ja takéto koláče nepečiem, takže neviem 🙂) a rozhodne by som týždeň či viac staré krémové koláče nejedla. Je to na nich cítiť, že už nejaký "stoja"

@sisska96
@tiezjedna Presne, nemusia byť pokazené, ale i to maslo, krém chytia pachuť. A o mäkkom ceste už ani nehovorím.

Tiež sa nad týmto zamýšľam, ale neriešim, každý podľa svojho gusta. My sme dnes zahajili pecenie, ale napríklad také kokosové pusinky naplnim az v nedelu, a podobne ďalšie maizenove koláčiky pooblievam čoko až tesne pred sviatkami. Akurát makové linecké sú dokoncene. Zakusky upečiem v pondelok. Pečenie si vzdy nechavam ako posledne. Ale to je psychohygiena. Objednať si zákusky - ani Vianoce by som nemala.😁😁🫢

tak ja som vcera robila marlenku. ale pochybujem, ze vydrzi do vianoc 🙂 ale na nej sa naozaj nema co pokazit. medove platy su trvanlive ...
suhajdy nerobim, ale tiez by som asi nemala problem ich robit skor. ja mam hotove akurat medovniky, tie ale este budem zdobit/plnit a linecke ...

@fineta makove linecke, uz viem, co som chcela 🙂 diky za pripomenutie 🙂

@ukulela no, malinovym džemom plnené 😁... A marlenku mám tiež v pláne 😁

@sisska96 osobne zacnem piecť v sobotu prve kolo. Ja nemam rada ostate veci tyzden. Ved pernicky alebo cokolvek spravim hocikedy aj cez sviatky. Mam rada cerstve. Ale pre mna za mna, nech niekto pečie aj v novembri. Kym to nemusim jest ja. 😉

Mne to tiež pride staré. Upečiem ak tak pondelok , ale možno ani piecť nebudem. A si zober také zeny co majú napiect aj 80 krabíc. Kedy to pečú? Mne to príde proste staré, neviem si pomoct

A inak neviem čo sa môže na suhajdach pokaziť ak sú robené týždeň dopredu a skladované v chlade. Ja ich síce nerobím, robievam si reeses a mám ich kľudne aj týždeň dva v chladnicke a teda nič na nich necítiť.

Minule v teme o vareni pisalo plno zien, ze varia kazdy den cerstve, lebo ohrievane jedlo nezjedia. Ale kolace napecene pomaly dva tyzdne vopred ocividne nevadia 😂

@sisska96 Moja svokra tiez takto pecie a mam problem sa ponuknut,ked viem v akom predstihu pecie aj kremove,plnkove kolace.

Záleží na tom, aké krémové.
Kvalitný maslový krém vydrží aj týždeň v chlade
Krém s mascarpone, ten nie

@patka06 Maslový a kvalitný? To je aký?

@nafka0483 Však to :D a teraz dvojtýždňové krémové koláče sú fajn 😂

@sisska96 Krém, kde základom je maslo vyšľahané s cukrom

@patka06 nooooo ale to je trvanlivé ? Ja neviem či by som zjedla po týždni

Ja si myslim, ze to je zvyk. Kedysi sa zacinalo piect 3 tyzdne pred Vianocami a jedlo sa to do troch kralov. Najprv sa popieklo suche a tyzden pred vianocami sa zacalo plnit. Muselo sa stihnut 20 druhov kolacov, to za vikend jednoducho nejde.

Mne to uz tiez pride divne, suche zacinam piect teraz a kremove si nieco urobim buduci vikend.

Ale zas kupovane zakusky od cukrarok, tam byva odber okolo 21-22 co uz maju vsetko pripravene aj kremove. Cize museli zacat skorej aj kremove a do vianoc to uz ma minimalne 4-6 dni. A kopec kupnych suchych veci, ako napriklad piskoty, rozne maslove susienky maju zaruku niekolko mesiacov a nieje tam ziadny konzervant v zlozeni.

@sisska96 tak na masle sa nemá čo pokaziť za týždeň.

no ja neviem, ja som jedla kopu kolacov aj odstatnych a mne ani tie vraj trvanlive odstate nechutia, je to napachnute, nechutne podla mna. Chapem, suche veci, lepence lekvarove.. ale nic kremochve, co ma byt chladene = pre mna nie je trvalive.
Ale ak to ma niekto rad, nech robi.. moj chlap dnes papuloval,ze kedy ideme piect (akoze ja s dcerou), ... lebo idu sa uz u neho v rodine zodrat pecenim (a polovica sa vyhodi po vianociach) a on uz by vyjedal.. Ma smolu, zaciname az v piatok :D

@sisska96 Jasné, že je. Na masle sa nemá čo pokaziť.